冬季饮食 冬季儿童饮食5大指南( 三 )


进补重点:白萝卜和豆腐都是钙的极好来源,对于防治佝偻病有良效 。白萝卜又能消积滞、化痰热、宽中下气,治疗食积胀满、咳嗽失音等症 。民间有“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”之说 。豆腐除钙之外,还含有丰富的蛋白质,营养良好 。
七、胡萝卜炒猪肝
原料:胡萝卜200克 , 猪肝100克,植物油、大葱、生姜、高汤适量
做法:将胡萝卜和猪肝清洗干净 , 切成片备用 。大葱、生姜洗净,葱切段 , 姜切片 。烧热油锅,放入葱段姜片 , 倒入胡萝卜翻炒,然后放入适量高汤,待胡萝卜半熟,下猪肝 , 不断翻炒至熟即可 。
进补重点:猪肝含有丰富的维生素A , 胡萝卜含丰富的维生素A元,因此特别适合于维生素A缺乏症,对养护宝宝视力有帮助 。
八、牛肉蔬菜粥
材料:牛肉馅20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,胡麻油,胡萝卜,盐 。
制作方法
1、先把香菇切成片后,再切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用 。
2、锅中放少许胡麻油 , 稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉馅和白菜丝,加水煮到菜都变软 。
3、最后放入白米饭 , 煮到熟烂就可以了 。
结语:宝宝的健康成长是每个家庭的心愿 , 是每个父母的希望和未来,相信每个父母都想要自己的宝宝能够长高个!所以平时父母们要多多了解这些儿童保健的常识哦 , 相信一定可以帮助大家更好的照顾宝宝,也要记得分享给身边的朋友们哦!

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