肉蛋豆腐粥
肉蛋豆腐粥 ， 适合作为7-9个月宝宝的辅食 。在这个粥里面 ， 猪肉有丰富的优质蛋白质和脂肪素 ， 可以补肾养血 ， 鸡蛋含有优质蛋白 ， 豆腐不含胆固醇 ， 含钠量低 ， 如此营养 ， 妈妈们 ， 快给你的宝宝煮一碗粥吧!
①你需要准备的原料……
大米 ， 瘦猪肉25克 ， 豆腐15克 ， 鸡蛋半只 ， 食盐少许 。
②这道菜该怎么制作……
首先 ， 将瘦猪肉剁为泥 ， 再将豆腐研碎 ， 把鸡蛋去壳 ， 留一半的蛋液搅散;然后将大米洗干净 ， 稍微加点清水 ， 用文火煨至八成熟时把之前剁好的肉泥放进去 ， 继续煮 。最后将豆腐和蛋液倒入已经快要煮好的肉粥中 ， 再用旺火煮到鸡蛋熟了 ， 再放少许食盐就可以了 。
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