13.山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适 。
14.菠菜
菠菜也是有益肠胃健康的食物之一，食用菠菜可以润燥养肝、通便秘 。在《食疗本草》中有关于菠菜这样的记载：“利五脏，通肠胃，解酒毒 。”食用菠菜有助促进胃、胰腺分泌，增加食欲同时促进消化 。菠菜中还含有大量的纤维素，有助肠道蠕动，促进排便 。
15.羊肉
羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳 。
16.胡萝卜
胡萝卜是一种健康的食品，在中医上认为，胡萝卜可以“下气补中，有利脾膈，可润肠胃，安五脏” 。另外胡萝卜中还含有丰富的维生素A，有助明目，可帮助增强身体的抵抗力，有助预防呼吸道疾病 。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶*的，因此减其和肉一起炖煮补充营养的效果更佳 。
17.大枣
大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥 ， 对胃溃疡有一定防治作用 。
2、春季养胃食谱
1.番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克 。
做法：首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入 。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了 。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能 。
2.水果山药
原料：山药250克、香蕉1个、苹果半个、猕猴桃2个、圣女果8颗、纯牛奶适量 。
做法：首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止 。将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块 ， 圣女果去蒂洗净后切小块 。将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用 。
功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴 。
3.炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量 。
做法：将淮山削皮洗净，然后切成小块备用 。最后就能下锅炒至金黄色 。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用 。
功效：健脾养胃 。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半 。
4.陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个或1个、砂仁6克、生姜5片 。
做法：先将猪肚去除肥油 ， 放入开水中去除腥味，并刮去白膜 。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净 。将全部用料放入汤煲内 ， 煮沸后用慢火煲2小时即可 。
功效：健脾开胃，促进食欲作用 。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜 。
5.白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量 。
做法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝 。将白菜心红柿子椒丝 ， 冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁 。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可 。
功效：促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥 ， 促进排便 ， 稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收 。
6.桂花心粥
材料：粳米50克、桂花心2克、茯苓2克 。
做法：粳米淘净，桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量 ， 用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁 。粳米，汤汁放入锅内 ， 加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可 。每日1次，早晚餐服用 。
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