茴香作为一种药食两用性的食物，其营养价值也是非常的高，具有清热解毒、促进消化的功效 。食物是否为发物取决于它的特性，是否易诱发和加重疾病，那么茴香是发物吗？茴香是发物吗茴香是发物 。
一般来说，发物是指容易引起或者诱发某些疾病的食物 。茴香属于发热、发风食物，其中的挥发油成分具有一定的刺激作用，食用过量会引起一些瘙痒、过敏等皮肤疾病 。
茴香中的发风成分茴香中含有一定的过敏源，部分朋友的免疫系统较弱，对于花粉、尘埃等成分存在过敏反应，所以属于过敏性体质的人群建议不要食用茴香较佳 。
茴香过敏怎么办如果食用茴香后出现了过敏反应首先应立即停止食用茴香，大量饮水的同时食用维生素C片或含量高的食物，如西红柿、橘子等，能够适当缓解过敏症状，严重情况应立即赶往医院就诊 。
茴香吃多少茴香合适茴香大多用于食物的调味，少数用于药物 。建议每次保持在20克左右较佳，每个星期1~2次就好，，以清淡食材为主，均衡搭配 。【茴香是发物吗 茴香是发物吗?】
常见的发物食材1，菌类：蘑菇、香菇，易引起动风升阳、头痛、皮肤疮疡肿毒等症状 。
2，海腥类：带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等，已引起过敏性哮喘 。
3，蔬菜类：荠菜、南瓜、菠菜等，易诱发皮肤疮疡肿毒 。
4，果品类：桃子、芒果、杨梅、花生、杏等，易生热、发疮，杏生伤筋骨 。
5，其他发物：牛、羊肉、公鸡、无鳞鱼、香菜等 。
食用茴香注意事项1，茴香是一种药食同源的中药材，其性质比较燥热，属于燥热体质的人要少食，以免出现体热上火的症状 。
2，茴香中含有主要的莽草酸成分，经过加热后食用的说法还待考证，老人和小孩多食会损伤视力 。
3，每次服用茴香保持在10克左右，适合虚寒体质的人群食用 。
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