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在我们平时的日常生活当中,爱美的女性朋友们是非常多的,除了日常的护肤以外,在食物上面也是要注意的哟 , 因为只有健康的身体才能让自己更加美丽啊 。下面小编给女性朋友们介绍了一些健康又美颜的食物,希望对女性朋友们有帮助 。那么常吃哪几种食物既健康又养颜?日常要少吃的食物有哪些?
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一、健康又美颜的食物
1、蜂蜜:保持皮肤红润有光泽,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,常食可使皮肤红润细嫩 , 有光泽 。
吃法:蜂蜜的服用量每次最好在25~50克,一般不要超过100克 。否则易引起轻微腹泻 。一般用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,还可涂抹食品,切忌高温 , 以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏 。
蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)保存,注意密封 , 包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热膨胀 。
2、胡萝卜:含有大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩 。
吃法:在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子 。胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收 。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率 。若做素馅,也最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β-胡萝卜素溶解,再调成馅 。胡萝卜切碎后营养更易吸收 。用油炒胡萝卜吃,也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收 , 与其他食材炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择 。但不妨先把胡萝卜煮熟后,再切块与肉炖 。据研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4 。
3、三文鱼:三文鱼中的Omega-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤粗糙 。
吃法:刺身当然为三文鱼的首选吃法,当然也可红烧、煎、烤 。
4、含胶原蛋白丰富的食物(蹄掌类、肉皮等):富含胶原蛋白和弹性蛋白,胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而充盈皮肤、减少皱纹 。
吃法:吃了胶原蛋白要真正被身体利用,变成胶原蛋白,一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层 , 刺激纤维芽细胞生成才会有效 。在这个生成过程中 , 只有靠维生素C和E的辅助,才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用 。想在体内生成胶原蛋白,还需维生素C和E 。一些含胶质的食物,如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中,都含有胶原蛋白 。鱼类胶原蛋白最好,组成结构与人体最接近,最易吸收 。鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白 。
5、西红柿:含有番茄红素可使皮肤细嫩光滑 。一项实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤 。
吃法:熟吃比生吃营养价值要高 。西红柿加热至88摄氏度 , 虽然加热过程会导致其维生素C含量减少,但其番茄红素和其他抗氧化剂含量却显着上升 。番茄红素作为一种抗氧化剂,可降低人患癌症和心脏病的风险 。
6、西兰花:含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性 。
吃法:风味比花椰菜更鲜美,主要供西餐配菜或做色拉;西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉再用,烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分 。
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