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早餐对人体是很重要的,男女老少都需要吃早餐,补充营养,不吃早餐的危害多,可能会导致结石症等问题,不过吃早餐很重要 , 吃对早餐也是很重要的 , 错误的吃法不利于身体健康 , 那么早餐吃太快有什么危害?吃早餐的错误方法有哪些?
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1、早餐的错误吃法
1、早餐吃太快,患癌风险高
专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加 , 而且吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨 。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症 。越来越多的研究显示 , 饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关 。
小编TIPS:细嚼慢咽,不仅能够使食物很好的消化,而且营养也会被很好的吸收 , “心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛!
2、早餐吃太早,有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身体所需 , 但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃 。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息 , 但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早 , 就会影响胃肠道的休息 。
小编TIPS:早餐最好安排在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间吃完,养成健康、规律的作息习惯 。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦,吃饱了才有力气减肥哦 。
3、早餐营养不均衡,后果很严重
早餐不仅要吃,怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量 , 易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率 , 营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,早餐吃得丰盛 , 血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率 。
小编TIPS:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30% 。专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品 。
4、就餐环境差,安全隐患大 。
不少年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂 。消化不良还会增加肥胖风险 。早餐街上买,卫生也难保证 , 各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分 。
小编TIPS:早餐最好自己做,在家里或其他固定场所食用 。如果实在没有条件,一定要到正规、可靠的餐饮店购买 。
5、豆浆加油条 , “最佳合伙人”也不健康
"油条加豆浆"恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中 , 营养素被破坏,对人体健康不利 , 油脂、热量也偏高,早上进食不易消化 。再加上豆浆属于中脂性食品 , 这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用 。
小编TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条 , 一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,并注意多补充蔬菜 。
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