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我们都知道夏季的天气气温是非常炎热的，而且炎热的天气不仅会使我们的脾气变得暴躁，还会影响到我们的睡眠质量，而夏季又是心火最旺的的时候，所以下面小编给大家介绍了一些养心安神的食物 ， 希望对大家有帮助 。那么夏季养心安神的食物有哪些？夏季有哪些养心安神的方法？
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一、养心安神的食物
1、猪心
猪心，性味甘，咸，平 。有安神定惊，养心补血之功效 。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了 。民间素有以心补心之说，这也是有道理的 。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一 。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分 。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力 。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症 。
2、苦瓜
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱 ， 消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退 。苦作为五味之一 ， 可以激发人的食欲 。立夏中医饮食原则是春夏养阳，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者 。
3、绿豆
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用 。但也要提醒的是，绿豆性寒 ， 容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃 。
4、麦冬
可清心除烦，适于内热扰心之证 。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核 。
5、莲子
夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经 。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用 ， 莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用 。
6、酸枣仁
酸枣仁，性味甘，平 。有养肝 ， 宁心，安神，敛汗功效 。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗 。药理研究证实 ， 酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡引起的兴奋状态 ， 酸枣仁具有镇静、催眠作用 。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果 。
7、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲 。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜 ， 血糖非但不会升高，甚至会降低 。
8、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手 ， 用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝去火 。
【夏季养心安神的食物有哪些？夏季有哪些养心安神的方法？】 9、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养 。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
10、小麦
小麦有养心神、益心气的作用 ， 尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用 。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个 ， 甘草10克，用水3碗 ， 煎至1碗，睡前一次服完 。
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