秋天的时令水果主要有哪些?秋天饮食的注意事项有哪些?


秋天的时令水果主要有哪些?秋天饮食的注意事项有哪些?

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秋天到了,这个季节最主要的一个特征,就是天高气爽,云淡风轻,非常的舒适宜人,但是秋天最大的一个问题就是气候会比较的干燥,这个时候,多吃些水果是个不错的选择 , 那么,秋天的时令水果主要有哪些?秋天饮食的注意事项有哪些?

秋天的时令水果主要有哪些?秋天饮食的注意事项有哪些?

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1、 秋天的时令水果
1、山楂
营养速查:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂 。
此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手” 。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压 。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃 。
食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险 。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃 。
2、葡萄
营养速查:葡萄含糖量达8%-10% 。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质 。葡萄含钾量也相当丰富 。
据分析,每百克含水分87.9克 , 蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克 , 粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克 , 铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。因此,常食葡萄 , 对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用 。
食用提醒:一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量 。葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多 。此外,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻 。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康 。
3、香蕉
营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果 。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁 。
香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素 。
食用提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用 , 体质偏於虚寒者,最好避之则吉 。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉 。
4、柑橘
营养速查:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。在秋季盛产的水果当中 , 柑橘的维生素B1含量最高 。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃 。
食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样 , 多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外 。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘 , 补充身体所需的维生素B1 。但切不可多吃,因为柑橘性热 , 秋天干燥,吃多了容易上火 。
5、樱桃
营养速查:樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量,每100 克高达6~8 毫克,比苹果、橘子、梨高20~30 倍,维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍 。

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