3、煮鸡蛋1只：50克
4、饭后茶点：酸奶1杯 ， 100克，草莓：50克
能量：632千卡蛋白质：28克
鳗鱼饭套餐
1、米饭75克
2、鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克 ， 西兰花50克
3、炒菠菜：100克，色拉油10克
4、饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克
能量：646千卡蛋白质：28克
三明治套餐
1、三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克
2、玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许
3、饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克
能量：632千卡蛋白质：29克
晚餐
栗子饭
材料：米(糯米)35克，栗子、料酒、盐各少许 。
做法：先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉，然后放入盐水中浸泡30分钟；把米(糯米)淘洗干净，然后放到电饭锅内，加入栗子和料酒，适当搅拌，再倒入适量水煲成米饭就可以了 。
蕨菜炒鸡丝
材料：蕨菜200克 ， 鸡脯肉100克、干淀粉150克 。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量 。
做法：
1、将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用 。
2、鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热 ， 将鸡丝倒入炒熟，控油备用 。
3、炒锅二次上火 ， 倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅 。同时倒入鸡丝和蕨菜 ， 煸炒片刻即成 。
虾仁蕨菜
材料：蕨菜200克，鲜虾仁50克 。葱、姜、味精、盐、酱油各适量，水淀粉各少许 。
做法：
1、将蕨菜择洗干净，入沸水中焯一下 ， 捞出入冷水中浸泡半小时，切为寸段备用 。
2、鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用 。
3、葱、姜均切丝备用；盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用 。
4、炒锅上火 ， 倒入色拉油，油热入葱、姜丝煸炒几下，虾仁、蕨菜同入锅中颠炒，倒入料汁翻炒均匀即成 。
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