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在生活中是需要做好保健措施的，这样可以让身体更加健康，但是不同水果的保健功效不一样，因此吃水果也有许多要注意的地方，那么吃什么水果食物具有保健作用？吃哪些水果保健功效最好？下面就来详细了解吃水果食物的保健作用吧 。
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【吃什么水果食物具有保健作用？吃哪些水果保健功效最好？】 1、能保健的水果食物
1.吃草莓培养耐心补充维生素
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5—10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟 。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下 。
2.吃香蕉保持快乐心情
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情 。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量 。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少 。
3.吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子 。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养 。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造 。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用 。
4.吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果 。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态 ， 帮助器官排毒、净化，还能软化血管 ， 促使血液将更多的钙质运送到骨骼 。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收 。
5.吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效 。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效 。
6.吃柚子维护血管健康
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果 。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤 ， 维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病 。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康 。
2、挑选草莓的技巧
第一 ， 草莓不能太大，大小要均匀 。我记得以前吃的草莓普遍比现在的小很多，也比较均匀 。
第二 ， 正常的草莓呈自然的心形，现在市面上一些草莓不仅个头大 ， 而且奇形怪状，咬开后常发现里面是中空的，就是激素造成的 。
第三 ， 自然成熟的草莓特别的柔嫩，外皮可以说的上是吹弹可破的感觉 。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的 。
第四 ， 挑选全果鲜红均匀，有柔和光泽的 。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆 。
第五，草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的 ， 如果是全红的很可能就是染色的 。
第六，新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛 。
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