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对于经常加班熬夜的人来说，身体内会堆积一些毒素，难以代谢出体外，长期积累下去，对身体的危害是很大的，严重的还会引起一些疾病，平时可以吃一些有助于排毒的食物，那么哪些食物有好的排毒作用？排毒效果好的食物有哪些呢？
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1、排毒效果好的食物
1、绿豆：
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等 。中医认为绿豆可解百毒 ， 能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢 。不过煮的时间不宜过长 ， 以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用 。
2、猪血：
猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后 ， 能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质 。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应 ， 从而使这些有毒有害物排出体外 。
3、莲藕：
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液 。莲藕冷热食用皆宜 ， 将莲藕榨打成汁 ， 可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖 ， 趁温热时喝 。
4、牛蒡：
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢 ， 并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘 。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用 。
5、薏仁：
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖 。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后 ， 适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品 。
6、海带：
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用 。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质 ， 并可防止便秘和肠癌的发生 。
7、菌类食物：
如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等 。这些菌类含有丰富的硒 。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量 ， 兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等 。
8、洋葱：
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒 。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便 。
9、山药：
山药可促进消化功能 ， 减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能 。以生食排毒效果最好 ， 可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能 。
10、芦笋：
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒 。绿芦笋的笋尖富含维生素A ， 料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好 。
2、排毒养生食谱
食谱一：木耳豆腐羹
材料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精 。
做法：
1、豆腐冲洗一下 ， 切小块 。火腿切小丁 。木耳泡发，切小块 。(木耳用煮熟的米汤泡发，口感最好)坐锅烧开水 ， 下入豆腐焯一下即可捞出，以去除豆腥味 。锅内水不用倒掉 ， 继续下入木耳焯烫片刻，即可捞出 。
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