夏季消暑吃什么食物好?夏季消暑食谱有哪些?( 三 )


7、李子
正值吃李子的好季节 。李子的药用历史已久 , 古人认为李子有美容养颜的功效 。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之 。”李子里面含有丰富的糖分 , 具有缓泻的作用,可用来治疗便秘 。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用 , 可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺 。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿 。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
8、杨梅
夏季杨梅当令,是不少人喜欢的水果 。杨梅吃起来酸甜可口 , 是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效 。杨梅鲜果能和中消食,生津止渴 , 是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴 。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸 , 食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲 。挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色,拿起来手感干爽的 。这就是又熟又好的杨梅,很甜 。鲜红色的杨梅其实没熟透,味道还是酸的 。而颜色太深的杨梅是过熟了,拿起来会觉得湿湿的,像泡过水一样,不好吃 。挑选杨梅还要注意闻味道 。
9、樱桃
樱桃作为一种夏季的时令水果,含铁量很高,是最佳的补血水果 。樱桃的颜色之所以呈红色,是由极为复杂的成分所形成,并且其中所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质,只有在很少的食物中才存在 。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基,并且使人体延缓衰老 。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大 。所以紫色樱桃抗氧化作用较大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次 , 而黄色的樱桃则最小 。中医认为樱桃属于大热食物,如果一次性吃太多的话很容易引起上火 。因此中医建议每天吃10颗樱桃是最理想的 。
【夏季消暑吃什么食物好?夏季消暑食谱有哪些?】

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