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很多女生平时护肤都希望自己可以更白些，美白的方法有很多种，有些方法需要长期坚持下去才能够看到效果 ， 美白除了做好外部的工作，还需要内部调理，吃一些具有美白的作用的食物 ， 那么美白的食谱有哪些？吃什么菜有美白作用呢？
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1、美白的食谱
1、西红柿炒蛋
功效：肌肤美白 。西红柿富含维生素C，是美白的健康食品 。维C可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成 ， 从而达到是皮肤白嫩、黑斑吓退的效果 。韩国明星崔真实就是西红柿美白大使 。
2、海带猪蹄汤
功效：减少角质积累 。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，使皮肤恢复活力的法宝 。足量的胶原蛋白能够保持肌肤的弹性，改善人的气色，让人显得白皙红润 。海带则含有较高的锌元素 ， 可以参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，利于毛孔通畅、减少交织的积累 。
3、猕猴桃色拉
功效：补充维生素 。猕猴桃的美白原理与西红柿相似，同样含有大量的维生素C，经常使用可以帮助肌肤排毒，干扰黑色素形成，有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮 。
4、枸杞米酒
功效：让脸色红润 。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，美白又滋补 。枸杞子能够滋补肝肾，含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收，使女性脸色更加滋润动人 。
5、黄瓜粥
功效：消除雀斑 。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、B1、B2糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分，经常食用黄瓜粥可以润白肌肤、祛斑、减肥 。黄瓜粥是美白、败火的不二选择，最好每天早晚食用 。
6、山药青笋炒鸡肝
功效：滋润皮肤 。适合身体虚弱的MM滋补 。山药是中医推荐的补虚佳品，健肾益气、补精强脾；鸡肝富含铁、锌、铜和维生素，是补血的首选食品；青笋富含膳食纤维 ， 能通便、补气 。三者结合具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。
7、薏仁牛奶粥
功效：阻隔紫外线 。薏仁和牛奶的美白功效早已被大家所认可，薏仁除了美白之外，还对面部粉刺以及皮肤粗糙有明显的疗效，同时对紫外线有吸收能力 ， 将其提炼物加入化妆品中还可达到防紫外线的效果 。
2、美白的误区
一、只在夏天防晒
很多MM以为防晒只在夏天 ， 其实在冬天的多变天气，紫外线也是很强烈的，对肌肤的杀伤力依然很大，冬天不防晒，到了夏天美白难度会更难 。
二、自制柠檬面膜
柠檬的确含有许多维他命C，适当使用也可以美白 。但是DIY自制柠檬面膜来美白，未经稀释的柠檬汁容易会令两颊发红肿胀，并带有类似烧伤的痕迹 。原因是柠檬汁的酸度很强，里面的柠檬酸很容易令皮肤过敏，不当使用灼伤肌肤引致反黑或起水泡 。
三、服用珍珠粉美白
现在海水污染导致珍珠存在很多重金属，珍珠粉也受到影响；特别是现在的珍珠粉很多都是混有其它的物质，不是100%纯正的珍珠粉 。珍珠粉美白的功效已经不太适应现在的环境啦，如果误吃了劣质的珍珠粉，不美白反而会损害身体 。
四、经常去角质
频繁去角质对皮肤的伤害是毋庸置疑的，不要以为去除表面黑的皮肤 ， 皮肤就可以变白 。角质层变薄了，会使皮肤失去本来的保湿能力，甚至会使皮肤出现血丝等一系列问题 。
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