预防肥胖的饮食
全麦面包
全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里 ， 蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍 。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡里 。
菠菜
每半杯（量杯）只是26卡路里，但V^及铁质丰富 。菠菜以生吃最有益，烹调也不家过久，以免损耗营养 。
火鸡
每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物 。
草莓
每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素 。
豆类
无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富 。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克（你每日所需的十分之一），就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类 。
比目鱼
这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖 。
【饭后立即运动有什么问题？哪种运动热量消耗速率最高？】 辣椒
无论辣或甜味，营养价值均高 ， 尤其含纤维质 。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质 。
生菜
由于含水份及大量张维使生菜成为苗条食物 ， 生菜以外面的绿叶营养最丰富 。
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