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【拔丝香蕉吃多了会不会上火？拔丝香蕉是怎么做的？】 拔丝香蕉是香蕉的一种吃法，这种香蕉香甜迷人，深受很多人的喜爱，而且营养价值也很高，不过在吃拔丝香蕉的时候有许多要注意的地方，那么拔丝香蕉吃多了会不会上火？拔丝香蕉是怎么做的？拔丝香蕉吃多了并不会上火，下面就来详细了解具体原因吧 。
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1、拔丝香蕉会上火吗
我们都知道吃香蕉是不会上火的，但是拔丝香蕉是经过油炸，而且又裹了那么多的糖，所以怕上火的还是尽量少吃吧 。
2、拔丝香蕉烹饪技巧
1、鸡蛋最好只用蛋清 ， 炸出来的效果更好 。
2、熬糖要小火，注意观察，时间短了拔不了丝，长了会苦
3、拨丝香蕉详细介绍
拔丝香蕉是以香蕉和鸡蛋为主要食材的山东菜，菜品外脆里嫩 ， 甜糯可口 。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝 ， 香甜可口沁心 。
山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等 。
我国古代举办宴席，有先咸菜馔后甜菜肴的排列顺序 。拔丝、蜜汁、蜜饯等烹饪技法都是山东民间流传下来的甜菜肴绝活儿，据说在清代已相当知名 。著名的山东淄川籍文学家、《聊斋志异》作者蒲松龄十分熟知甜菜的制作方法 ， 平时也很爱吃甜食 。他的《聊斋文集》中就有“而今北地兴揠果，无物不可用糖粘”的语句 ， 便是很形象地对山东地区流行拔丝甜菜的证明 。大约到了清末民初时期 ， 山东的拔丝菜迅速走向全国 ， 先是京津苏沪，再往后各地餐馆、饭店都有拔丝菜供应了，非常受广大消费者的喜爱 。
4、拔丝香蕉的做法
1.香蕉去皮切块 ， 拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;
2.锅内倒入油 ， 烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后 ， 捞起沥油;
3.将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次 ， 盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可 。
5、上火的症状危害
一：大便干
【症状】：由于宝宝消化系统发育尚不完全，当摄入的钙超过推荐量时，会与奶制品中的磷、酪蛋白结合，形成食积而引起宝宝上火 ， 出现大便干结的症状，粪便硬结而量少，呈栗粒状 ， 每隔3~5天才排便一次 。排便过程延长或排便困难，排便时因肛门受干结粪便剌激出现疼痛而哭闹 。
【危害】：患上便秘的宝宝由于排便时感到疼痛 ， 因此常常会尽可能拖延排便时间，造成大便更加干燥 ， 形成恶性循环 。另外，便秘造成宝宝体内残留的食物没有及时通过大便排出 ， 日久便在胃肠道产生毒素，形成有害物质 。有害物质会降低免疫力，人体易被外界病毒所侵害 。长期排便不畅，会引起以后心理上对排便的抗拒，长久形成没有排便的习惯，将来习惯性便秘 。
二：小便黄
【症状】：观察宝宝的小便，若发现比平时的颜色变黄，分量变少，这一症状表明宝宝上火了 。这也是体内水份缺少在尿液中的体现，需要采取措施调节 。
【危害】：由于体内积火，流汗、排尿、皮肤及呼吸时水分蒸发 ， 造成较多水分流失，这些也是造成粪便干硬的原因 。长期小便短黄，代表宝宝身体经常水分缺失 ， 正常生理活动和身体发育必然受到影响 。
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