4、干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末 。
5、倒入白菜，三分之一白醋 ， 糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可 。
###其它资料参考###把圆白菜切成粗条状，在锅里放上油，一般油多一点会比较好吃等到油温上来之后
把切好的圆白菜放入锅内，开始炒 。当圆白菜炒到5分熟的时候
放入酱油适量的酱油和十三香（不需要放盐）当圆白菜完全熟透的时候即可简单好吃
试一试吧 。
###其它资料参考###1、圆白菜洗净后把水控控干 ， 然后放到烤箱或者风干机里烘干半个小时左右 。
2、取出来以后菜里的水份被逼出来一些，再用纸把表面的水擦一擦，这样再炒的圆白菜就不会出水了，炒出来的菜也非常脆 。
3、材料圆白菜一颗辣椒若干花椒适量葱姜蒜适量盐2克酱油适量醋少量 。
4、圆白菜用手撕成块，然后清洗干净，沥干水份 。
5、干辣椒剪成段，葱姜蒜切片 。再准备点花椒 。
6、锅里倒油，油热 以后放入花椒翻炒 。炒出香味以后把花椒捞出来扔掉 。
7、放入葱姜蒜辣椒翻炒 。炒出香味以后放酱油 。
8、然后放圆白菜大火翻炒 。
【圆白菜炒多久才能吃】 9、圆白菜软了以后放盐调味 。出锅之前放点醋炒匀出锅 。
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