园白菜怎么做好吃 炒圆白菜的做法？
文章插图
1、食材：圆白菜适量、油适量、盐适量、花椒适量 。
2、准备一个圆白菜 ， 将圆白菜撕成一块块的小片 。
3、将圆白菜的小块泡在水里，可以在水里放一点淀粉（圆白菜种植的时候比较容易长虫，放的杀虫剂比较多，放点淀粉可以将这种杀虫剂洗掉），然后洗净，装起来待用 。
4、将锅烧热，放上油，将油烧热，油可以适量的多放一点 。
5、油热了之后放一点花椒 。
6、放入花椒之后，马上将圆白菜倒入锅中 。
7、倒入圆白菜之后迅速的翻炒，一分钟左右放入食盐然后就可以出锅了 。
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圆白菜是我们家庭餐桌上常见的蔬菜，常吃圆白菜能延缓衰老，而且圆白菜含有丰富的维生素C，常吃圆白菜有益健康 。圆白菜的做法也非常的简单，下面我来为大家分享爆炒圆白菜的做法 。
爆炒圆白菜
准备配料：圆白菜剥开洗净切成大块，西红柿切滚刀块，木耳适量温水泡发洗净备用，干辣椒切段，切蒜片姜末当作料头备用 。
开始制作：锅中倒入食用油，油热后放入干辣椒，蒜片，姜末爆香 ， 倒入西红柿、圆白菜块，木耳 ， 大火快速翻炒，炒至圆白菜发软后，放入生抽、红醋 ， 老抽调色，盐、味精、鸡粉调味，继续大火翻炒均匀 ， 20秒左右即可出锅 。一道酸辣脆爽的爆炒圆白菜制作完成 。
经验分享：爆炒圆白菜注重的是火候，全程保持大火，可以加入少许的水防止糊锅，不易炒得过火出水 ， 影响圆白菜的口感 。
###其它资料参考###材料
豆干，圆白菜 ， 西红柿，葱，盐，酱油 ， 糖，鸡精
做法
1.圆白菜洗净撕小块，豆干切块，西红柿去皮切块 。
2.炒锅倒油，放入豆干，不要翻炒，先煎一面，待煎黄之后，再煎另一面 。
3.接着放入圆白菜，倒些酱油调色 。
4.放入西红柿，待出汤后，放盐、糖、鸡精调味出锅 。
###其它资料参考###清炒圆白菜
原料：圆白菜、干辣椒、蒜、盐、酱油、植物油、蚝油 。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、圆白菜切丝
第3步、切丝后用清水浸泡5分钟
第4步、控干水分备用
第5步、蒜拍碎备用
第6步、锅里放油 ， 然后放蒜和干辣椒爆香
第7步、圆白菜下锅翻炒
第8步、圆白菜炒软后加酱油和盐继续翻炒
第9步、圆白菜都炒到个人喜欢的口感后即可出锅 。
###其它资料参考###炒圆白菜好吃的做法如下：
用料：圆白菜半棵、粉丝1把、生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量 。
步骤：
1、锅中烧开水，将粉丝放入烫软 。烫好之后，取出过凉水 。沥干水备用 。
2、圆白菜洗净，对半切开 。切成细丝 。
3、大葱切成葱花 。
4、小米椒切小段 。
5、锅内热油，比你平时炒菜要多一些 。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入 ， 炒出香味 。
6、加入圆白菜，翻炒片刻 。
7、加入生抽 。老抽 。翻炒均匀 。
8、加入粉丝 。
9、将粉丝与圆白菜炒至完全融合 ， 根据个人口味加少许盐调味即可 。
10、成品图 。
###其它资料参考###包菜又叫圆白菜、卷心菜 ， 营养和“百菜之王”白菜不分上下，其中维C含量比白菜还要高很多，有美容、促进骨骼发育等多种营养元素，家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次，营养还健康 。
