粽子普通锅煮多久能熟 _粽子

粽子煮多久才会熟普通锅煮粽子多长时间能煮熟？

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导语:很多人煮粽子都没拿捏好时间，经常要么没煮熟，要么就是煮太烂，而这两种情况都会影响粽子口感，尤其夹生粽子是不宜食用的。那么，到底粽子煮多久才会熟呢?一般普通锅煮粽子多长时间能煮熟?一起来了解。
粽子煮多久才会熟普通锅煮粽子多长时间能煮熟
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
注意:
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
3、粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
4、在煮粽子的过程中不要添生水。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
6、煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
粽子煮好后要闷多久?
闷20分钟左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
粽子没煮熟是怎么回事?
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
3、是粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
4、在煮粽子的过程中不要添生水。
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2个小时左右。
生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。
煮粽子时冷水入锅，因为随着水温的慢慢增高，粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味，煮出来的粽子味道更清香。除此之外，水温慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中，才能粒粒熟透，没有硬心出现。
###其它资料参考###01
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。
生粽子煮多久才会熟:
1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。
2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。