###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括：猪肉350g、面条菜500g、饺子皮600g、花生油30ml、食盐2g、酱油20ml、味精2g、葱10g、姜5g、料酒15ml、甜面酱30g、胡椒粉2g、芝麻油5ml 。
1、将葱、姜、五花肉切丁 。
2、放入料酒、酱油、甜面酱调匀 。
3、将面条菜摘洗干净 。
4、用刀切碎，放入盐用手抓匀 。
5、肉馅中放入面条菜 。
6、放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀 。
7、饺子皮放上肉馅包起来 。
8、锅里放入水烧开，放入饺子煮熟 。
9、盛出，完成 。
###其它资料参考###民以食为天，吃对于老百姓来说才是最重要的 。下面我带来的是素野菜饺子馅做法，希望对你有帮助 。
1.面条菜择净，洗好沥干水
2.切成末
3.准备好调饺子的各种调料葱姜末，鸡精，盐，饺子调料（饺子调料：八角花椒豆蔻成品砂仁香叶等磨成的粉......类似于十三香的一种调料，一般有荤馅调料和素馅调料，我一般买素馅调料）
4.干海米一大把 ， 打成茸
5.这个就是冰糖老抽，我包荤馅饺子的必备秘密武器 。你一定要试试哦
6.把所有材料放在 一个盆里，加入食用油和冰糖老抽，搅拌匀 。
7.调好的饺子馅
8.和好的面，切成大小均等的`剂子 ， 擀皮
9.包馅子 。OK~~面粉、菜、肉馅各500克的量，可以包80--100个左右，就看你包的饺子大小了 。
10.水烧开，加适量盐，下入水饺，沸腾三次，每沸腾一次就加入半碗凉水 。OK煮好了！开吃吧！野菜的饺子就是味道好啊 。
###其它资料参考###做法：
1、把菜花剁碎，或者用绞菜机（最好手动的）把菜花绞碎 。菜花的好处是剁碎后不用挤去水分 。因为菜花馅不出水 。
2、放入葱姜末（也用手动绞菜机绞碎即可）
3、放入香油或者花生油熟油 。
4、肉馅用浅色酱油和少许调味品伴好 。肉馅不放调味品也可以，因为保持菜花原味为好 。
5、把绞好的菜花和肉馅拌在一起就好了 。
包饺子或者大包子都很好吃 。
###其它资料参考###生活中有些人爱吃饺子，在春季的时候会用野菜包馅，其中面条菜用的很多 。那么面条菜可以包饺子吗?面条菜能包饺子吃吗?
面条菜可以包饺子吗
面条菜是可以包饺子吃的 。面条菜，比较吸油，可以买肥一点的肉馅 ， 更好吃 。关于调味，宁可偏淡，不要偏咸 。淡了，可用酱油或生抽补救 。咸了，只能再加一些蔬菜或者肉 。
鸡蛋面条菜水饺的做法
原料：面条菜250克，鸡蛋4个，海米少量，熟花生油少许 ， 花椒面、香油、盐各适量 。
做法步骤：
1、面条菜洗净切碎后挤出菜汁，然后用菜汁和面醒发20分钟左右 。
2、海米用热水泡软后切成碎末，鸡蛋用油炒碎 。
3、把切碎的面条碎、炒好的鸡蛋和切碎的海米放入馅料盆，加花椒面、香油、盐和少许熟花生油拌匀即成馅料 。
4、醒好的面团分成小剂子再擀成饺子皮，包入馅料下锅煮熟就行了 。
自制饺子皮的做法
1.用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺
2.把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状 ， 转用搅拌机搅拌成光滑面团
3.将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右 。案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁 。
4.一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 。
###其它资料参考###面条菜是一种野菜，有很好的药效 。面条菜能炒着吃，也可以可以包饺子
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