4、倒入热狗肠，和适量食用盐继续翻炒 。
5、把青椒、红椒和热狗肠炒拌均匀，炒熟即可 。
六、热狗肠炒饭
食材：热狗香肠、米饭、豌豆、玉米、胡萝卜、蒜末适量、花生油、酱油 。
做法：1、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状 。
2、锅烧红，加入适量的油和蒜末 。
3、将豌豆、玉米、胡萝卜倒入锅中炒拌均匀 。
4、倒入热狗肠，继续翻炒 。
5、把豌豆、玉米、胡萝卜和热狗肠炒拌均匀，炒熟 。
6、加入米饭，用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可 。
七、平底锅煎烤肠
食料：雄丰烤肠4根；油适量 辣椒酱
做法：1、热狗解冻（解冻用温水大约五分钟左右） 。
2、用刀划些许痕迹（建议打斜刀划哦，这样比较香） 。
3、先把烤肠放在刷了油的平底锅上 。
4、小火慢煎至变色，反面再煎一会（也可以自己把握好火候） 。
5、煎至变成深红色即可食用，装盘 。根据个人口味撒入调料 。
八、烤箱烤烤肠
食料 ：雄丰烤肠4根 适量油 辣酱（喜欢吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣酱）
做法： 1、热狗解冻，用刀划些许痕迹 。
2、烤箱抹油 。
3、放在烤架上面 。
4、中层，200度左右，约5分钟 。
5、拿出来再刷次油再烤5—8分钟 。
6、可以出锅啦！ 还可以切花蘸料也很好吃 。
九、热狗面包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量
步骤：
1.所有材料称量好 ， 除黄油外倒入面包机内筒；
2.选择发面工作档和面；
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面；
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡；
5.取出面团分成所需要的若干份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵；
6.发酵好的面团再次揉匀，滚成圆柱形；
7.再将圆柱形面团搓细搓长，排入耐烤纸杯进行最后发酵至2倍左右，约35分钟；
8.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；
9.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可；
10.锅置火上，黄油烧至融化，将热狗肠略煎后取出；
11.面包切开，放上生菜、煎好的热狗肠；
12.挤上黄芥末酱即可享用 。
十、咖喱热狗面包
材料：
高筋面粉250克、牛奶125克、咖喱1块、蛋50克、酵母粉4克、细砂糖20克、盐5克、奶粉10克、黄油20克，内馅材料有热狗肠8根、马苏里拉丝50克、表面上光用蛋液20克（之前面团中所用蛋液剩下的） 。
做法：
1、把咖喱块切碎，放进牛奶中，用微波炉中火盯半分钟让牛奶升温至不烫手，把咖喱块轻搅至完全融化后，加 入酵母粉搅拌至融化 。
2、高筋面粉、糖、奶粉、盐放在料理盆中混合均匀，倒入打散的蛋液 。接着慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，边加边用手指转圈混合 。
3、把面盆内的'所有材料混合成面团，此时面团极其粘手 。将面团取出放在台面上，揉至光滑后加入黄油揉出筋 。
4、将料理盆内部抹一层极薄的色拉油（防粘)，把面团整形成表面光滑的圆形，收口朝下放在搅拌盆中 。北方天气干燥，可以在盆里喷一点点水 ， 包上保鲜膜或塑料袋，放在温度约30度左右的环境里（比如有阳光的窗台）进行基础发酵90分钟左右 。（如果是烤箱发酵，时间改为60分钟），注意保湿 。看面团膨胀至1倍或1.5倍，再用手指沾一点面粉 ， 在面团中间戳一下 ， 出现的小坑周边光滑且不立即回复 ，
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