然后往锅里加300ml的温牛奶，继续加热直到牛奶沸腾，即可关火 。然后根据自己的口味添加适量的糖，这样乌龙奶茶的味道比较好 。准备好后 ， 请勿立即喝奶茶，以免灼伤您的嘴，饮用前最好先冷却至40度 。
2、乌龙茶和牛奶混着喝会怎么样它们一起喝的话会降低茶多酚的浓度 。牛奶中的钙可与草酸混合 ， 以防止其在胃和肠中被吸收，从而降低草酸的含量 。另外，茶中草酸的含量不高，草酸本身是人体正常的代谢产物之一，被称为内源性草酸 。通过外部手段摄入的所有东西都可以称为外源草酸，因此两者可以一起喝 。
3、乌龙茶适合做奶茶吗乌龙茶是可以做奶茶的，只是不多见 ， 通常还是用红茶、黑茶或者熟普洱茶做茶汤的情况比较多 。乌龙茶属于青茶的一种，有半发酵的也有全发酵的，它风味丰富 ， 经过发酵和烘焙后具有火香气，做奶茶的话口感也还是不错的，而且也比较健康 。
###其它资料参考###按照各种茶的口味不同 ， 绿茶一般不要加入牛奶果汁等饮品，可以加入适量的蜂蜜，清新润喉 。冬天，泡上一杯红茶是最好不过啦，再加入牛奶 ， 变成了奶茶，营养丰富 ， 口感细腻，对身体很有帮助的 。喜甜的MM可以适量加入蜂蜜 ， 这比外面卖的奶茶好多了，低热量，营养也很全面，不会流失的，自从我自制奶茶以后 ， 再也没喝过外面卖的奶茶了，绝对不能比的
自制奶茶时泡茶最好用茶包，比较方便 ， 而且等待时间也短，立顿红茶包就很不错，牛奶选择纯牛奶或是低脂牛奶就可以了 。
###其它资料参考###没事的，但最好是要看是什么茶叶，红茶绿茶花茶啊 。泡完茶后你要把茶叶去掉，茶叶不能和奶混合，最好是用红茶 。你知道斯里兰卡的红茶吗？他们当地人喝的时候就是要兑奶和糖的，很好喝 。（奶一般是奶粉milk powder，糖是白砂糖），斯里兰卡的红茶世界有名啊 。所以用红茶比较好，其他的茶估计不好喝吧，比如你拿铁观音泡茶的话兑牛奶 ， 滋味不好喝吧？我觉得 。
这可不是奶茶，奶茶是内蒙古的特色风味，有米的 ， 先在锅里炒的，两回事哦 。
###其它资料参考###奶茶是牛奶的深加工制品
虽然奶茶是将牛奶和茶混合，而且奶茶营养
价值也还是很高的，但是现在市面上的很多奶茶，大部分放的根本不是牛奶，而是一些植脂末（氢化植物油为主）加一些香精之类调配出的产品，这种营养价值就非常的低了 。
虽然奶茶是将牛奶和茶混合，而且奶茶营养
价值也还是很高的，但是现在市面上的很多奶茶，大部分放的根本不是牛奶，而是一些植脂末（氢化植物油为主）加一些香精之类调配出的产品，这种营养价值就非常的低了 。
2. 茶叶加纯牛奶可以做奶茶吗
当然可以，你可以用茉莉花茶作为茶底，一般用茶叶或者茶包都可以，还有淡淡呢花香，还有桂花乌龙茶叶茶包也是不错的选择，奶茶好喝的关键在于牛奶，你可以用鲜奶，花茶茶底和牛奶完美搭配才可以突出花茶奶茶的独特风格 。很多茶饮店都会使用 。希望帮助你 。
3. 茶叶可以加纯牛奶吗
红茶
红茶里面的茶多酚在不断的发酵过程，它的第一级氧化物是茶黄素，第二级氧化物是茶红素 ， 第三级是茶褐素，最重要的是它到了稳定状态的时候是茶红素，茶红素和牛奶里面的蛋白质结合，会产生一种络合反应，从而迸发出非常美妙，浓郁清香的口感，所以红茶和牛奶最绝配 。
4. 奶茶是茶叶和牛奶做的吗
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