常言说得好：好马配好鞍，好茶配好壶 。在盛产好茶的中国，对于爱喝好茶的中国人来说，拥有一把好茶壶，是顺理成章的事 。
###其它资料参考###1、怎样用茶壶泡茶
对于我国的百姓来说,饮茶时日常生活中比较常见的,也比较经常会做的事情,在饮茶冲泡茶叶时一般都会做下面这五个简单的冲泡步骤,经过这五个步骤冲泡后,就可以品茗茶香了,下面我们就来看看吧 。
1.1、备具:泡茶离不开的就是茶具了,泡茶时都会拿一些可以装茶汤的容器作为茶具 。
1.2、温杯:将茶具用开水冲泡洗涤一些,滤去茶具中的灰尘等杂质,同时温热茶具 。
1.3、投茶:取出适量的茶叶投放如茶杯中
1.4、泡茶:将开始冲泡茶具中进行冲泡
1.5、品饮:冲泡好后,就可以进行茶汤的饮用了,如果人多的话可以分入品茗杯中,大家一起品茗哦 。
泡茶的错误方法
1、习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克 。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大 。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯 。
2、泡茶时间过长:茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳,有些只需几秒或10几秒就可出水,不宜久泡 。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来 。时间太长,茶水就会有苦涩味 。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用 。
###其它资料参考###小茶壶泡茶法
小壶茶的泡茶方式，是茶道中常用的泡茶法 。小壶茶法要求的层面比较多，地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大 。下面我为大家整理了小茶壶泡茶法，希望能帮到大家！
1.小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定，非常膨松的茶，如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等等，放七、八分满；较紧结的茶，如揉成球状的乌龙茶、条形肥大且带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等，放1/4壶；非常密实的茶，如剑片状的龙井、煎茶 ， 针状的`工夫红茶、玉露、眉茶，球状的珠茶，碎角状的细碎茶叶、切碎熏花的香片等，放1/5壶 。
2.浸泡的时间是随“臵茶量”而定的，茶叶放得多，浸泡的时间要短，茶叶放得少，时间就要拉长 。可以冲泡的次数也跟着变化，浸泡的时间短，可以多泡几次，浸泡的时间长，可以冲泡的次数一定减少 。
3.依上述“臵茶量”，第一泡大约浸泡一分钟可以得出适当的浓度，第二道以后要看茶叶舒展状况与品质特性增减时间，以下是几项考虑的因素：
a 。揉捻成卷曲状的茶 ， 到第二道、第三道才会完全舒展开来，所以浸泡时间往往需要缩短，第四道以后才逐渐增加浸泡的时间 。
b 。揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度很快，所以第三道以后浓度增加已趋缓慢 ， 必须增加更多的时间 。
c 。重萎凋、轻发酵的白茶类，如白毫银针、白牡丹，可溶物释出缓慢，浸泡时间应延长的更多 。
d 。细碎茶叶可溶物释出很快，前面数道时间宜短，往后各道的时间应增加的更多 。
e 。重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快，故前面数道时间宜短 ， 往后愈多道应增加愈多的时间 。
4.普洱茶、沱茶等之紧压茶应视剥碎程度与压紧程度调整浸泡时间 ， 细碎多者参考上条d款；紧压程度低者参考上条a款；紧压程度高者 ， 茶叶因浸泡才逐渐松散，所以时间宜长，并依舒展程度调整之 。
5.将茶汤倒出后，若相隔时间颇长(如20分钟以上)，下一道浸泡的时间应酌量缩短，若属二、三道，可溶物释出量正旺，缩短的程度还要加大 。例如：紧揉成球状的高级乌龙茶，若第一道浸泡一分钟即得所需浓度 ， 放臵20分钟后冲泡第二道 ， 几乎无需等待，冲完水，盖上壶盖，就可以将茶汤倒出 。前一道茶汤未完全倒干，留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度 。
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