6.练习时可每一道留下一杯茶汤，检测自己一壶茶泡了四、五道以后，茶汤浓度是否控制得稳定 。后面几道茶汤的颜色微微加深是正常的现象，若是同样的汤色，滋味反而会显得不足 。
7.第一道浸泡的时间最好能在一分钟以上，因为茶叶各种可溶于水的成分比较有机会释出，这样得出的茶汤比较能代表该种茶的品质，如果时间太短，如三、四十秒 ， 可能只有部分的物质溶出，较难反映该种茶的真面目 。二、三道以后，茶叶已被泡开，较无此顾虑 。
8.第一道浸泡的时间要在一分钟以上，那浓度太高、太低怎么办？以“臵茶量”来调节 。这样得出来的“臵茶量”在冲泡数道后，茶叶舒展开来还不致于挤在壶内伸展不开，茶叶挤在壶内太密，会有是不实际的，因为放太少，泡一、二道就要换一次茶叶，不方便 。
9.控制茶叶浸泡的时间，可以使用向前读秒的计时器 ， 凭直觉判断容易有误差 。但盯着计时器看，好等时间一到赶快把茶倒出，也显得太不可爱了 ， 泡茶还要是用心，时钟只是辅助工具而已 。
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