荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。长江流域,春季栽培 , 2月中下旬播种 。秋季栽培,8月中下旬播种 。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。北方一般春耕、夏收,也可利用于早春和秋季栽培 。
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。长江流域,春季栽培,2月中下旬播种 。8月中下旬播种 。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。北方一般春耕、夏收 , 也可利用于早春和秋季栽培 。
###其它资料参考###不完全熟 。荷兰豆吃的时候口感是脆而不硬,外表有点点微黄微黄的,没有出现青草味道的就是熟了的 。若是荷兰豆吃的时候口感脆脆的 , 颜色呈青翠色的,还带有青草味道,就属于还没有熟的,通常荷兰豆要炒上五六分钟左右,全程大火,这样吃起来才是熟了的 。炒熟的荷兰豆色相看起来会比较诱人 , 会带有一点微黄色,并且吃起来脆而不硬,且口感会比较入味,没有青草的味道 。
扩展资料
选嫩荷兰豆的方法
看外形:比较嫩的荷兰豆呈嫩绿色,豆荚里的豆粒儿是扁扁的;若颜色比较深 , 豆粒儿很饱满,则说明比较老 。
看豆筋:豆筋细细的、凸出来的较嫩;凹进去的较老 。新鲜的荷兰豆本身的纤维就因为富含水分而十分爽脆,因此炒熟以后 , 荷兰豆的口感也是脆的,
【荷兰豆大概炒多久能熟】听声音:抓起几个荷兰豆,轻轻捏一下 , 声音脆的比较嫩 。
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