【安华黑茶怎么会有茶根】 至此 ， 历时2年多的“安化黑茶”地理标志申报工作尘埃落定，“安化黑茶”成为益阳首个受国家地理标志保护的产品 ， 填补了益阳地理标志保护产品的空白 。
一方水土养一方茶，好茶、名茶皆有出处 。安化黑茶之所以在茶界维持独一无二的存在，很重要的一点是因为它生长在冰碛岩环境中 。
冰碛岩是什么？它能给安化黑茶带来什么样的影响？
什么是冰碛岩
冰碛岩全称为冰碛砾泥岩，其色为灰褐，暗褐，质量重，坚而脆，内夹杂有砂石或其他小生物化石 。冰碛岩区 ， 含锌、硒等人体所紧需的微量元素特别丰富 。
冰碛岩是怎样形成的
据考证，冰碛岩形成距今约7.5亿年间 。当时 ， 地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后 ， 又发生了“热室气候”事件 。这种极热和极冷的现象 ， 便形成了稀罕少见的冰碛岩 。
安化冰碛岩：世界奇观
2001年8月，中南科学院南京地质古生物所教授及外国专家一行来湖南安化进行地质勘测，偶然在柘溪镇肖木村发现了距今七亿年的冰碛岩层 。它不仅完好保存了7亿年前的岩石纪录，而且保存了冰期之后“热室”气候事件的岩石纪录 。
安化是世界上冰碛岩最集中的地区，占全球冰碛岩的85%以上，被科学界称为“世界奇观” 。
由于产生年代久远，冰碛岩亦被人们称作“长寿石”、吉祥石，已成为安化奇石 ， 视为珍宝 ， 拥有不可估量的价值 。
冰碛岩对安化黑茶的影响
茶圣陆羽《茶经》里面说：“上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土 。”苏轼《病中夜读朱博士诗》诗云：“崎岖烂石上 ， 得此一寸芽” 。可见，茶之上者历经烂石恶劣环境的磨练，才能产出好茶叶 。这两句诗里说的“烂石”就是冰碛岩 。
冰碛岩质地坚韧松疏，内含锌、硒、镁、铁、钙等数十种微量元素，所以烂石上长出来的茶树，茶叶内含矿物质丰富 ， 营养成分充足，茶叶叶片肥厚 ， 芳香独特，口感和其物理功效比起其他的茶叶要高出一大截，经科学实验，比不生长在冰碛岩的茶叶所含微量元素高出2倍以上 。“有冰碛岩的地区必出好茶”之说正因于此 。
老兵老黑茶
采用白沙溪出厂的五年以上千两茶
纯天然、纯手工，陈年珍藏
安化茶树鲜叶为原料
经冰碛岩微生物供养
以传统制茶工艺精制而成
在安化
冰碛岩是茶树育种的宝贵资源
山崖野畔，茶树不种自生
烂石“冰碛岩”
安化黑茶的好茶之根本
###其它资料参考###安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品 。安化黑茶是六大基本茶类之一 ， 属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代 ， 一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶” 。--引自百度百科
想要了解安化黑茶的定义 ， 首先要了解中国茶文化，茶文化源远流长，博大精深，中国饮茶的习惯历史源远流长 ， 在古代茶就是人们最喜欢的饮品，多少文人墨客诗人大家都称颂过茶的品质，黑茶是我国六大茶系之一 ， 我国六大茶系分别是白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶，按照加工特点口味香气生长环境等等不同，几乎包含了所有茶叶类型 。
很多茶叶的命名和他们所在地区有很大关系，基本上每一种茶叶的名字都是以地区象征作为名称，安化黑茶顾名思义主要原产地是湖南安化地区，安化黑茶走向中国走出走向世界的象征，茶汤透明洁净 ， 叶底形质轻新 。
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