白萝卜排骨汤煮多久 _排骨

白萝卜和排骨要炖多长时间？

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排骨萝卜汤要炖一小时。其方法如下：
材料：排骨-500克萝卜-1根姜-6片料酒-3勺盐-3勺香菜-1把黑胡椒-2勺
1、食材准备萝卜一根，挑细长的那种，不容易糠心，排骨一斤，香菜一把，将萝卜清洗干净，对半切开，切成小块备用。
2、把排骨清洗干净冷水下锅，把花椒、料酒、姜片一起放入焯水，煮到沸腾，捞出后用温水清洗干净。
3、把清洗干净的排骨放入砂锅中，炖汤品最好选用沙锅炖，这样炖出来的汤软烂，且香，又节约时间，在放入萝卜倒入纯净水，炖排骨时应该一次加足清水，否则会影响汤味
4、盖上盖子大火烧开，火开后改成文火慢慢煨 60分钟，全程无需揭开盖子，待排骨软烂时，最后按个人口味加盐调味就可以喝了，喝时碗里加点香菜和胡椒粉，其实这倒汤的灵魂是香菜，不喜欢的可以不放。
扩展资料：
排骨萝卜汤是一道菜汤，主要食材是萝卜和排骨。萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。
参考资料：百度百科-排骨萝卜汤

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排骨萝卜汤要炖多长时间你好，如果是高压锅的话，先放排骨炖20分钟左右，再加萝卜块进去不要加盖炖七八分钟就可以吃了；如果只是普通的炖锅或者瓦罐，大概炖40分钟左右排骨再加萝卜块炖七八分钟也行。这个时间炖出来的排骨已经非常酥脆耙烂了，时间太长会明显影响食物口感，不推荐哈！

排骨萝卜汤
要炖45到60
分钟
清炖排骨萝卜汤
将排骨用淘米水洗净，放入锅里煮焯水，去除血水
捞出再次洗净
干香菇泡发
将白萝卜切块放入锅里煮两分钟，倒掉水捞出，可以去掉凉拌的苦味
准备生姜，葱，切细
将香菇切细，和白萝卜、生姜、排骨一起放入煲汤锅里，加入水覆盖萝卜排骨，煲两个小时
出锅前放入适量盐调味，洒葱花装饰即可
排骨萝卜汤的做法，排骨萝卜汤怎么做好吃，排骨用料
主料
排骨500克
白萝卜3个
生姜1块
葱2根
辅料
盐
1茶匙
食醋
2汤匙
水
适量
排骨萝卜汤的做法
1.
备齐食材
2.
将排骨洗净后，用开水烫洗一下，去除血水后，加入食盐
3.
加入适量食醋拌匀腌制15分钟
4.
将白萝卜去皮切成3至5厘米厚的圆块，葱切长段、生姜切片
5.
将所有食材放入高压锅中拌匀再腌制5分钟
6.
加入适量水，盖上锅盖
7.
加压15分钟后，待高压锅冷却解压，开启锅盖。就可以享用美味啦
排骨萝卜汤，排骨需要炒吗排骨炒一下香一点，放两个干辣椒切段的，一个草果，两个八角炒一下然后加开水煮，凉水也行，开水煮汤浓一点
砂锅排骨萝卜汤的做法，砂锅排骨萝卜汤怎么做步骤
1.准备食材，排骨切块泡去血水，黄玉米去段，白萝卜去皮切滚刀快
2.葱切段，姜切片
3.锅中做水将排骨放入焯水，锅开撇去浮沫捞出备用