【米饭真的会导致发胖吗 吃什么主食代替米饭能减肥】
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米饭真的会导致发胖吗米饭确实有可能会导致长胖 。
因为米饭中含有的丰富碳水化合物是人体所需热量的主要来源，但是碳水又是人体所必需的营养成分，所以即使吃米饭会导致长胖也不能完全不摄入碳水 。
吃什么主食代替米饭能减肥燕麦粥燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外 。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维 ， 能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲 。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥 。
土豆泥很多人以为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖 。其实，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果 。但是要注意土豆的烹饪方式，要避开煎炸的方式，最好用蒸煮的方式烹调，并且少放调料 。
玉米1根新鲜小玉米（160克，可食部分74克） ， 热量78卡路里 。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质 。玉米食用要趁新鲜 。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动 。
米饭怎么吃不会胖用小型餐具有些人进食量过大，并不是胃口有多大，而是心理因素导致的 。往往在饥饿的状态下看到美食会有一种冲动，想要快速吃掉它 ， 而其中，餐具也起到了一定推动作用，因此，建议大家换用小型餐具，这样所盛的食物也会减少，自然也就吃得少了 。
吃米饭前先吃流食提倡在吃饭前先吃流食，比如喝一杯清水，或喝一碗清淡营养的蔬菜汤 。其主要目的是为了增强饱腹感，填补胃部空间 ， 这样就能很轻松地控制正餐中的进食量，避免过量进食 。另外，蔬菜汤中含有丰富纤维素，热量又低，不但管饱还能滋润肠道 ， 预防便秘，从而不会担心小腹鼓胀的问题 。
在米饭里加点豆红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质 ， 可以显着提高饱腹感 。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升 。
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