干白菜煮多长时间能吃？
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煮白菜前应泡多长时间，是依据大白菜来源于而定 ， 家种的大白菜，没有化肥，清理干净就可以如果是销售市场买的大白菜，能够侵泡十五分钟以上，随后清理干净就可以 。
大白菜煮要多长时间，一般沸水后放大白菜，嫩的煮1分钟就可以了，略微老的煮2,3分钟 。
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干白菜炖的时间取决于你用什么样的锅和温度 。一般来说，在中火上，大概需要30分钟左右，但如果使用小火，则可能会花费更多的时间 。此外 ， 如果将干白菜浸泡在水中几个小时后再烹饪 ， 也会快速完成 。
###其它资料参考###1、15分钟 。
2、取白菜一棵备用；将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净；将白菜切好装在篮子中备用；在锅中放入适量水，烧开；将白菜放入水中；稍煮一会 ， 至白菜断生；加入适量食盐 ， 不要加油；起锅即可 。
###其它资料参考###浸泡一小时即可，白菜干煮汤的方法如下：
准备材料：猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个、陈皮适量、盐适量、水适量
步骤：
1、菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起 。
2、瓦煲里放入菜干和蜜枣 。
3、锅里的水烧开后，加入猪骨 ， 煮一下 。
4、再用流动的清水冲洗一下 ， 这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫 ， 煲出来的汤更好喝 。
【白菜菜干煮多久】5、将猪骨放入瓦煲内 。加盖 ， 大火转文火煲一个半小时 。
6、加盐调味 。
7、成品 。
###其它资料参考###1、白菜3到5分钟左右能煮熟，大白菜是一种蔬菜类的植物，一般都不容易煮多久 。煮久了就会烂，而且又不好吃，丧失了营养价值 。煮到适合的程度的时候就好吃了 。嫩嫩的，白白的，吃起来有种脆脆的感觉 。这时候吃白菜的感觉就出来了 。营养价值也保留了下来了 。
2、大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症 。
###其它资料参考###白菜煮大概1-5分钟能熟 。
如果是稍嫩的小白菜 ， 在开水中煮1-2分钟即能熟 。如果是稍老一些的白菜，煮制的时间略长一些，大约是3-5分钟 。白菜属于快熟的食物，在煮制的时候不需要煮制太长的时间，以免影响口感 。
白菜介绍：
白菜是十字花科，芸薹属二年生草本 ， 高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状 ， 叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形 ， 棕色 。
白菜原分布于中国华北 ， 中国各地广泛栽培 。白菜比较耐寒 ， 喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长 。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低 ， 所以不适合在夏季栽培 。
它对低温的抵抗能力非常强 。温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后 ， 气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害 。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土 。
