干白菜煮多长时间能吃?
![白菜菜干煮多久](http://img1.jingyanla.com/231127/120U24251-0.jpg)
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煮白菜前应泡多长时间,是依据大白菜来源于而定 , 家种的大白菜,没有化肥,清理干净就可以如果是销售市场买的大白菜,能够侵泡十五分钟以上,随后清理干净就可以 。
大白菜煮要多长时间,一般沸水后放大白菜,嫩的煮1分钟就可以了,略微老的煮2,3分钟 。
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干白菜炖的时间取决于你用什么样的锅和温度 。一般来说,在中火上,大概需要30分钟左右,但如果使用小火,则可能会花费更多的时间 。此外 , 如果将干白菜浸泡在水中几个小时后再烹饪 , 也会快速完成 。
###其它资料参考###1、15分钟 。
2、取白菜一棵备用;将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净;将白菜切好装在篮子中备用;在锅中放入适量水,烧开;将白菜放入水中;稍煮一会 , 至白菜断生;加入适量食盐 , 不要加油;起锅即可 。
###其它资料参考###浸泡一小时即可,白菜干煮汤的方法如下:
准备材料:猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个、陈皮适量、盐适量、水适量
步骤:
1、菜干洗干净后,浸泡一个小时,捞起 。
2、瓦煲里放入菜干和蜜枣 。
3、锅里的水烧开后,加入猪骨 , 煮一下 。
4、再用流动的清水冲洗一下 , 这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫 , 煲出来的汤更好喝 。
【白菜菜干煮多久】5、将猪骨放入瓦煲内 。加盖 , 大火转文火煲一个半小时 。
6、加盐调味 。
7、成品 。
###其它资料参考###1、白菜3到5分钟左右能煮熟,大白菜是一种蔬菜类的植物,一般都不容易煮多久 。煮久了就会烂,而且又不好吃,丧失了营养价值 。煮到适合的程度的时候就好吃了 。嫩嫩的,白白的,吃起来有种脆脆的感觉 。这时候吃白菜的感觉就出来了 。营养价值也保留了下来了 。
2、大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症 。
###其它资料参考###白菜煮大概1-5分钟能熟 。
如果是稍嫩的小白菜 , 在开水中煮1-2分钟即能熟 。如果是稍老一些的白菜,煮制的时间略长一些,大约是3-5分钟 。白菜属于快熟的食物,在煮制的时候不需要煮制太长的时间,以免影响口感 。
白菜介绍:
白菜是十字花科,芸薹属二年生草本 , 高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状 , 叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形 , 棕色 。
白菜原分布于中国华北 , 中国各地广泛栽培 。白菜比较耐寒 , 喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长 。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低 , 所以不适合在夏季栽培 。
它对低温的抵抗能力非常强 。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后 , 气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害 。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土 。