云南普洱沱茶怎么吃

沱茶如何喝沱茶的泡法?

云南普洱沱茶怎么吃

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沱茶如何喝沱茶的泡法
沱茶如何喝沱茶的泡法,在国内茶叶市场上,经常能看到一种沱状的茶叶 , 它是把适量茶叶 , 加之在一起制成的一种特殊茶叶 , 它属于紧压茶的一种 。那么沱茶如何喝沱茶的泡法?
沱茶如何喝沱茶的泡法1泡法技巧
1、水的温度
沱茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时冲泡它使水的温度特别重要 , 一定要选择刚刚烧开的沸水,也就是一百度的开水,去冲泡沱茶,这样才能让沱茶中的营养成分更好吸收在水中,也能让冲泡出的茶汤滋味诱人 。
2、冲泡时间
平时冲泡沱茶时,一定要掌握正确的冲泡时间 , 它在冲入沸水的第一泡和第二泡茶水都要倒掉,这样能起到洗茶和温润茶叶的重要作用,第三炮冲入沸水以后,20秒之内就要出汤,第四次冲入沸水30秒到40秒就要出汤,以后每次出汤的时间都要适量增加 。
3、冲泡步骤
平时冲泡沱茶时 , 需要取适量的沱茶茶叶放在茶杯中,然后冲入沸水,马上把水倒掉 , 再次冲入沸水再次倒掉,然后第三次倒入沸水,盖好茶杯,盖闷泡,20秒左右,打开杯子盖,取出滤杯,把里面的茶汤倒入到小茶杯中 , 一杯香浓醇和的陀茶就泡好了 。
另类泡法
沱茶除了可以用沸水冲泡以外,平时还可以取适量的沱茶放在小锅中 , 加入适量清水煮开,然后再煮至3到5分钟,取出茶汤以后降温饮用,味道与口感也特别好,而且这样煮出的沱茶茶汤保健功效出色,能降脂减肥 , 也能预防三高 。
沱茶属于什么茶
沱茶应该说是造型独特的茶砖,它是减压茶的一种 , 是一个类似于圆锥状的存在,沱茶是一种经过完全发酵的茶叶,这种茶是普洱家族的重要成员,它的耐泡性特别强 , 而且冲泡以后的茶汤滋味甘醇,汤色橙黄明亮香气诱人 。
沱茶如何喝
1、沱茶是紧压茶的一种,想喝沱茶一定先把沱茶撬开,在跳开沱茶的时候 , 可以用茶锥从沱茶的外侧插入,然后向外用力 , 等茶叶松动后拔出,再从它相反的方向插入,用力向外翘出,这样可以敲一下条索完整的茶叶 。
2、沱茶撬开以后,取5~7克茶叶直接放在准备好的`茶具中,它适合用紫砂茶具或白瓷茶具来冲泡,茶具准备好以后要用沸水温热一下 , 等茶具温度升高后,才能把沱茶茶叶放入茶具中 。
3、沱茶的耐泡性特别好 , 在冲泡时一定要掌握好水温,最好使用98度左右的开水来冲泡,冲水后要盖好茶具的盖,焖泡一到二分钟 , 等茶汤泡好以后取出倒入到品茗杯中 , 先闻茶香再品尝它的诱人滋味就可以 。
4、沱茶取出茶汤以后要及时续水,每次放入的茶叶可反复冲泡5~7次,而且每次泡出的茶汤滋味都略有不同 , 不过每增加一泡就要适当延长出汤时间,这样才能得到口感诱人的沱茶茶汤,才能让人们品尝它到独有韵味 。
沱茶如何喝沱茶的泡法2普洱茶沱茶的泡法
1、普洱茶沱茶的用量与用水
普洱茶沱茶在泡制时 , 正常的单人用紫砂杯需要放茶叶五克到六克,茶叶可以用茶刀直接从茶沱上取下来,另外泡普洱茶沱茶最好选择质量好的山泉水,如果没有也可以用城市中出售的矿泉水代替,只有质量好的水源才能让普洱茶沱茶在泡制以后达到最好的水平 。
2、普洱茶水温和茶具有选择
不同的茶叶在泡制时对水温的要求也不同,普洱茶沱茶在泡制时最好使用温度为一百度的沸水泡制,另外普洱茶沱茶最适合用紫砂或者陶瓷的茶具进行泡制,因为这些茶具的通透性强 , 能更好的让普洱茶沱茶特性得到好的发挥 。

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