不仅对孕妇不好 ， 长期下来还会对宝宝造成影响 。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成 ， 加快创伤愈合 。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能 ， 对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用 。
参考资料来源：百度百科--鸽子
###其它资料参考###以下内容关于《
蒸鸽子要蒸多少分钟
》的解答 。
1.蒸鸽子如果用普通蒸锅，需要蒸一小时以上，如果用高压锅要蒸二十分钟左右，如果用蒸箱需要四十分钟左右 。
2.鸽子是一种营养丰富的食材，比较适合老年人、手术病人或者孕妇和儿童，整鸽子可以更好的保留其营养价值 ， 口感清淡 。
###其它资料参考###鸽肉营养价值很高，作为高蛋白、低脂肪类食品 ， 其所含蛋白质的人体消化吸收率高达95%，而脂肪含量却仅为0.73%，因而是人类养生较为理想的肉类食材 。鸽子肉不仅口感细腻、肉质香嫩，且具有滋阴壮阳的作用 。鸽子肉的做法有不少，一般大家都会想到的是炖鸽子汤 ， 不过我们今天要跟大家分享的是一种鸽子清蒸的做法 。
一、做法一
食材：乳鸽500g、生姜50g、黄酒适量、盐适量 。
步骤：
1.鸽子洗净，分成小块装盘，放入黄酒、盐，搅拌均匀 。
4.放上生姜片，放在蒸锅上蒸，20分钟就差不多了 ， 20-30分钟后，撒点葱花 ， 鸽子做好了 。
二、做法二
食材：鸽子一只、小葱适量、料酒适量、食盐适量、姜适量 。
步骤：
1.鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净 。
2.用剪刀剪成块 ， 加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸，烧滚后放电焐窝高火焐二小时即可 。
三、做法三
食材：鸽子1个、小葱适量、盐适量、姜适量 。
步骤：
1.烧水 。清理鸽子内脏洗净切块注意把鸽子屁股切下 。
3.放入碗中 。葱洗净打结放入 。
5.加入姜片和适量的盐，放入矿泉水，放到锅中 ， 蒸20分钟出锅 。
四、做法四
食材：乳鸽500g、生姜50g 。
步骤：
1.首先，将鸽子洗干净后，将鸽子切成小块状 。装盘后 ， 放入适量的黄酒和放入少量的盐，让其入味 。
2.放入适量的黄酒和放入少量的盐后，将其搅拌均匀 。放上几片生姜片 ， 放在蒸锅上蒸20-30分钟
3.在蒸锅上蒸20-30分钟后，鸽子就熟了，但别急着出锅 。在鸽子上撒点葱花，这时可以关火了，盖上锅盖，再闷几分钟 。
4.几分钟过后，鸽子做好了，这时就可以出锅上菜了 。
五、鸽子的营养价值
鸽子的营养价值极高 ， 既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类 ， 所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品 。
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