苹果饼怎么做好吃窍门( 四 ) _苹果

1.准备好苹果和芝麻。
2.糯米粉与面粉混合拌匀备用。
3.苹果去皮、洗净、刨成细丝。
【苹果饼怎么做好吃窍门】4.快速将苹果丝拌入面粉中（苹果极易氧化颜色发暗）。
5.混合、揉匀成面团。
6.分成小剂子，分别滚上芝麻。
7.一次做完全部小饼胚。
8.煎锅烧热，滴入少许食油；煎至两面微黄，饼熟即可。
小窍门&温馨提示
1、苹果味微甜，我没加糖。喜欢甜食可以适量加点糖。
2、加入适量糯米粉，口感较软糯好吃。
3、小火煎饼，饼容易煎透还不会煎糊。