梨含有丰富的维生素 ， 膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒圣品 。
尤其是喜欢吃烤串的朋友 ， 吃完油腻腻的烧烤之后，吃一个梨子是很好的选择哦!不仅可以排毒还可以有效的抗癌哦!
因为加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质——多酚 。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃个梨，排除体内毒素 。
但是，吃梨不是百无禁忌的，一些食物不能和梨一起吃，那么梨和什么不能一起吃，这些食物是梨的克星 。
1、梨+开水：致腹泻
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻 ， 这是因为一冷一热刺激肠道的缘故 。
所以 ， 我们大家在日常生活中一定要注意这一点哦!我们的梨子和白开水千万不要一起吃哦!否则就会腹泻难受 。
《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢 。”又“多食令人寒中萎困 。”所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进 。
2、梨+蟹：影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法 。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：“梨性冷利 ， 多食损人，故俗谓之快果 。”
同时，在民间有食梨喝开水 ， 可致腹泻之说 。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃 。
3、梨+鹅肉：损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食 ， 同食产生不良生化反应，损伤脾胃，伤及肾脏，容易使人生热病发烧 。
4、梨+白萝卜：影响甲状腺
萝卜与梨相克 。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿 。
5、梨+羊肉：腹胀肚痛
羊肉与梨相克，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解 ， 阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症 。
梨的佳搭配食物
1、银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效川贝也有润肺、止咳的功效 。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显着 。
2、梨+冰糖
【吃梨多久后才能吃猪肉】梨能促进食欲，帮助消化 ， 并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效 。
梨若与冰糖搭配食用 ， 其营养更加丰富 ， 有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎 。
3、梨+丁香
梨若与丁香搭配食用 ， 能给人体提供丰富的营养，主治呕吐、噎嗝反胃 。
4、梨+姜汁+蜂蜜
梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养 。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效 。
###其它资料参考###传言说梨和猪肉不能一起吃，梨和猪肉一起吃会伤肾脏 ， 但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以梨和猪肉一起吃是没有问题的 。
营养价值
1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸 。
2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素 。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。
4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
2、补肾滋阴：猪肉性平味甘 ， 有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效 ， 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
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