菱角梗的正确腌制方法?原料:菱角梗10斤、食盐300克、辣椒粉20克、花椒粉10克 做法: 1、菱角梗洗干净,剥去菜头硬筋,切成细丝,摊在簸箕或盘中晾晒;待菜丝晾至半干,以5公斤菱角菜 。
【菱角煮出来为什么是脆的-菱角煮了怎么还是脆的】
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