无花果和什么做粥 _无花果

无花果粥的做法？

文章插图
【无花果和什么做粥】无花果粥
材料：无花果30克，粳米（大米）50克，冰糖适量。
制作过程：
1、无花果洗净，切碎备用；粳米（大米）洗净，浸泡30分钟。
2、锅中注入适量清水，假如大米煮沸，再放入无花果煮至粥熟。
3、加入冰糖煮溶即可。
无花果粥的功效：
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100% ，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0% ，干果5.3%目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重) 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

文章插图
水果的种类是有很多的，不知道大家是否吃过无花果呢，它的营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用和效果。无花果可以有滋阴润燥的作用，还可以补充丰富的维生素和水分，无花果是可以煮粥食用都，一起来看这道可以润肠通便的冰糖无花果粥的做法，还可以提高免疫力的呢。
冰糖无花果粥
主料：鲜无花果8个、大米100g、糯米30g
辅料：冰糖适量
步骤：
1.准备好所有的食材
2.大米糯米洗净放入电饭锅中加入适量的清水。
3.加盖按下煮粥键。
4.无花果洗净切小块备用。
5.粥已经煮的差不多了再加入无花果和冰糖。
6.继续煮上15分钟。
7.即可食用。
新鲜的栗子上柿了，加上具有养肺的无花果一起做份粥，栗子软烂，加入糖之后，喝起来香甜美味，营养更加丰富，是不可缺少的润肺食谱。可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。无花果具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生。有效促进食欲的有益元素，可以润肠通便。无花果煮粥的话可以有助消化的作用，还可以提高抗病的能力，减少疾病的发生，同时也可以有润肠增强免疫力的效果，对于预防疾病有好处，同时也可以补充丰富营养物质的哦，大家可以经常食用。
冰糖无花果粥的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，滋阴润肺润肠通便强免疫，可以有安神养心的作用，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。

###其它资料参考###1.备好食材
无花果粥的做法步骤22.糯米提前泡1小时红枣大米也提前泡30分钟
无花果粥的做法步骤33.无花果干切片或整个也可以
无花果粥的做法步骤44.泡好糯米花生红枣大米放入砂锅