芹菜叶鸡蛋怎么做好吃吗( 三 )


鸡蛋 :3个
芹菜叶 :70
辅料
油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.鸡蛋打在碗中
第二步
2.加料酒解腥、加盐调味 。
第三步
3.把鸡蛋搅打均匀 。
第四步
4.芹菜叶洗净切碎
第五步
5.炒锅加油烧热后放入芹菜叶翻炒
第六步
6.倒入鸡蛋液,搅拌使鸡蛋迅速凝固 。
第七步
7.晃动炒锅,炒到底面鸡蛋已经凝固 。
第八步
8.翻勺让鸡蛋饼翻面,让另一面鸡蛋液迅速成熟 。
第九步
9.煎到两面出现焦黄色 , 闻到鸡蛋香味 , 蛋液完全凝固装盘出锅

###其它资料参考###食材
主料
芹菜叶1份
鸡蛋1个
方法/步骤
首先要准备好食材,芹菜叶洗净备用 , 葱花切好备用,再准备一个鸡蛋 。
锅里放水,水烧开后,先放葱花,再放芹菜叶 。
把鸡蛋打散,尽量搅拌均匀,准备好一会儿要放锅里 。
等锅里的水再一次烧开,把刚才搅拌好的鸡蛋,转着圈倒进锅里,先不要搅拌,稍等一会儿,以免鸡蛋太碎不好吃 。
等锅里的水再次快开的时候,再用筷子在锅里轻轻搅拌,鸡蛋就会均匀的散在锅里 , 这时我们放精盐、酱油、香油、鸡精等
再一次用筷子在锅里搅拌一下 , 清香怡人的芹菜叶鸡蛋汤就做好了 。
###其它资料参考###材料
芹菜叶200克,鸡蛋3个,油、盐适量 。
做法
1、芹菜叶洗净,鸡蛋加少许盐打散 。
2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出 。
3、另起锅热油炒芹菜叶放盐 。
4、芹菜叶软时放鸡蛋炒匀即可 。
###其它资料参考### 导语: 芹菜是很好的降压蔬菜,很多人会吧芹菜叶子丢掉,可是芹菜叶的VC含量可不容忽视,而且做成汤非常美味!一起来看看芹菜叶鸡蛋汤的做法吧!
食材主料
芹菜叶50g 鸡蛋一个
辅料
盐少许 香油少许
步骤
1.洗干净的芹菜叶!
2.锅中放入开水,把芹菜叶放入!
3.鸡蛋打入!
4.漂去浮沫 , 放入盐 , 胡椒粉!
【芹菜叶鸡蛋怎么做好吃吗】5.好了,点入香油就可以哦!

芹菜叶鸡蛋怎么做好吃吗

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