绿心猕猴桃的食用方法2绿心猕猴桃硬的能吃吗
绿心猕猴桃硬的是可以吃的 ， 但是口感不太好 ， 因为比较生 ， 口感会涩涩的 。建议把硬的猕猴桃跟香蕉或者苹果放在一起，会催熟 。熟了才好吃 。
绿心猕猴桃怎么催熟
绿心猕猴桃的催熟方法其实还挺多的，建议把绿心猕猴桃和香蕉苹果放在一起，苹果和香蕉能够帮助绿心猕猴桃快点熟 ， 把绿心猕猴桃放在大米中也有催熟的效果 。记得要催熟的过程中要密封哦 ， 效果更好 。
猕猴桃(学名：Actinidia chinensis Planch) ， 也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称) 。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇 ，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。
果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用 ， 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食，故名猕猴桃亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果 。
###其它资料参考###用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉没有坚硬，按压处能够发生轻微变形，但也不是特别软 ， 此时是猕猴桃的最佳食用状态 。关于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半” 。
因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃 。但是硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感 。
常温下，猕猴桃一般放置3天左右就会变软，达到最佳食用状态 。为了加快成熟，可以将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”给猕猴桃，促使其加快成熟 。如果想时间上保存地更久，可以将猕猴桃放进冰箱冷藏室储藏 ， 低温可以延缓其成熟进程 。
扩展资料：
猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用 。
先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收 ， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
喜爱吃猕猴桃的人 ， 每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃 。
参考资料来源：人民网-猕猴桃、香蕉！这5种水果“等等”更好吃
参考资料来源：人民网-猕猴桃的禁忌：猕猴桃虽好这些人别吃
###其它资料参考###吃猕猴桃的好处
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【猕猴桃怎么做才好吃】猕猴桃好吃又营养，而且猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘 。成人每日如果吃两个猕猴桃，就能补充人体每天需要纤维量的1/5 。
猕猴桃的正确吃法
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吃猕猴桃一定要放熟才能食用 。不成熟的猕猴桃果实酸涩 ， 感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质 ， 引起不适感 。最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态 。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口 。
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