茶叶如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可亥如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中 。
茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适） 。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口 。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口 。
法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）―7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染 。
问题八：红茶的保质期有多久一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年 。
希望能帮助到你 。
###其它资料参考###茶叶的“保质期”一直是一个暧昧不清的话题，所有农产品都有保质期，茶叶也不例外 。茶叶的保质期与茶的品种有关 ， 不同的茶保质期也不一样 。一般，绿茶和黄茶的保质期一般是18个月；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上 ， 基本上都印刷着类似“在适当的条件下可长期保存”的字样 。
“过期”≠“变质”
茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了 。可以说，为了最佳的品饮效果 ， 在保质期内品饮是最好的 。但是，也有很多的茶在适当的保存下会慢慢转化，多年以后呈现出独特的风味 。所以，茶叶的品质关键还是看保存，保存得好的老茶也会很好喝，保存不好的茶没过保质期也可能变质 。
如何判断茶叶是否变质？
喝绿茶 ， 主要在于一个“鲜”字 。绿茶保存的要求很高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了 。茶叶是否过期怎么判断呢？主要看这几个方面：首先看茶叶是否有异味或者发霉的现象，绿茶茶叶是否有变红，汤色是否有变为褐色或者很暗 。喝起来的口感，浓度以及鲜爽度都没有什么感觉 。如果是散装茶叶，最好别放置超过十八个月再喝，散装茶没有包装保存很容易变质 。
存放绿茶的小窍门
1.密封性：保存绿茶一般以陶罐，瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气 ， 减少空气的入侵 ， 否则茶叶保存不当容易变质 。
2.环境：密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或者潮湿不干净的地方 。同时还要避免旁边有化妆品，香烟，洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境 。
3.少打开：茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数，防止接触空气 。
绿茶过期了还能干什么？
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###其它资料参考###红茶过了保质期就不能再喝了 。
红茶过了保质期，即使还没有开封，也是不建议再喝的，这是因为红茶是一种发酵茶，它的保质期并不长，如果过了保质期再喝 ， 就有可能导致身体的损害，并且茶叶的口感也会变差 。
过期的红茶中营养成分被破坏，残留的营养物质少，而且在潮湿环境下，过期后的红茶容易滋生黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素进入体内后，经过一系列的代谢和反应，有可能会诱导遗传物质发生变化、抑制遗传物质的合成 ， 从而阻碍蛋白质的合成 。此外，黄曲霉素还具有一定毒性，是诱发肝癌的主要危险因素之一 。
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