红茶的辨别办法
按照品质优劣的程度，可以将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶这三种，需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判 。
1、手抓：用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细 。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣 。用手触摸茶叶主要还是在于了解红茶的干燥程度，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末，而如果是受潮的茶叶 ， 则没有这个特征 。
2、眼观：随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫 。
3、鼻嗅：优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味 。
4、口尝：当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣 。
以上内容参考自百度百科-红茶
###其它资料参考###红茶过期不能喝 ， 避免危害健康 。
向外出售茶叶干制程度都很高，并且保存密封方法也很科学 ， 这种茶叶保质期一般都很长，若是没有开封，茶叶没有受潮 ， 在过期前可以喝 。
但有些茶叶本身比较干燥，还经常会放在相对较潮湿的茶桌上，很容易吸水受潮，这种茶叶变质会比较快，若是超过了保质期，茶叶的性质发生了改变 ， 那还是别喝了，身体健康第一 。
扩展资料：
茶叶过期时间：
对一般的茶类，还是新鲜些比较好 。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期 ， 不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质 。
相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限 。比如绿茶为12个月左右 ， 红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶 。
如何保存茶叶：
1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中 。
2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果 。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也可以使茶叶贮存较长时间 。
参考资料：人民网—茶叶过期了还能喝吗茶叶一般多久过期
###其它资料参考###过期红茶不建议再饮用 。
一般来说，红茶的保质期并不是很长，一般都是在一年时间左右的，而第二次采摘和秋季采摘的红茶，保质期稍微更长一些 ， 一般都是在1-2年；而对于一些红茶来说，保质期时间会长达2年以上，甚至是更长时间 。在茶叶界内，被认可的说法就是，散开的红茶保质期时间为18个月时间；而密封袋红茶的保质期则是24个月；如果是罐装或是铝箔纸包装的红茶可保存两年左右 。
过期红茶不建议再饮用 ， 首先是滋味口感的变化，严重的是本质发生了变化，任何食品饮料都是有保质期限的，因此 ， 过期的红茶不建议再饮用 。
1、造成腹泻 。
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