2、把浸泡过的红豆和500克水还有110克冰糖一起放入高压锅 。
3、中大火烧至高压锅有冒气的声音 , 转中小火烧10分钟左右 。
4、打开状态是图片那样,这时候的蜜豆不够软,虽然熟了但不够入口软糯 , 而且上面的豆子硬点,底部软点,所以轻轻的上下翻动下,盖上盖继续小火烧3到5分钟 , 闷20分钟左右 。
5、这是最后的状态,颗粒饱满,基本很少破皮 。
【红小豆高压锅多久】6、倒入容器 , 上面撒上冰糖小颗粒,盖保鲜膜冷藏一晚上 。
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