莲子跟生核桃该怎么煮 _莲子

莲子黑米核桃粥——健脑益智强身？

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说道核桃，大家一定不是很陌生，经常吃，而且老年人和孩子应该多吃核桃的，可以有补脑的作用，核桃除了直接吃，还可以做甜品啊或者是豆浆，粥等等。核桃粥大家都爱吃，来看看这道莲子黑米核桃粥的做法吧。
食疗功效:健脑益智、强身健体、滋养补虚
营养价值:含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质
适宜人群:一般人群均可食用，尤其是以需要补脑的人群食用
禁忌人群:病后消化能力弱的人不宜食用
莲子黑米核桃粥所需材料
主要食材核桃、莲子、黑米
莲子黑米核桃粥的做法
1将核桃仁、黑米都洗净后备用。
2莲子去心后洗净备用。
3将核桃仁研碎，砂锅中放入适量水，待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮。
4待粥开后转小火熬煮，煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可。
莲子黑米核桃粥的功效与作用
黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，能滋养宝宝的脑细胞，增强脑功能。莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，尤其对于久病、产后或老年体虚者，更是常用的营养佳品。将核桃、莲子和黑米同煮食用，具有强身健体、健脑益智的作用，对宝宝大脑的健康发育具有很大的帮助。核桃粥搭配黑米和莲子一起吃的话可以有滋阴润燥的作用，而且还可以补虚强身，对于调理气血来说是不错的选择，而且还可以有健脑的效果。
莲子黑米核桃粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用小米可以有补血补虚的作用，健脑益智滋养补虚强身，适合的人群也比较丰富，大家不妨试试营养丰富。

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可以一起煮，有预防冠心病、降血压、滋养补虚、补血的功效。
红枣的功效：红枣起到补血、安神的作用。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。
核桃红枣莲子粥的做法：
1、把糯米与大米混合洗净，红枣，核桃洗净，莲子洗净，泡好；
2、把洗干净的糯米和大米放入电饭锅内，加入适量清水；
3、把洗干净的红枣放到电饭锅里面去；
4、把洗干净的莲子也放进电饭锅里；
5、同样把洗干净的核桃放入电饭锅；
6、按煮粥键，定时“25”分钟；
7、吃之前根据个人口味放入枸杞与冰糖即可。

###其它资料参考###1 核桃莲子煲鸡汤怎么做好吃材料
鸡腿300克，莲子40克，核桃20克，山楂8克，盐适量，料酒适量。
做法
1山楂放入纱布袋与清水、鸡腿、核桃、莲子共置锅中，大火煮沸后转小火续煮45分钟。
2取出纱布袋，加盐、料酒调味即可。
2 莲子核桃鸡汤的功效莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。核桃具有破血祛瘀、润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。此汤具有益智补脑、健脾消食、润肠排毒和增强机体免疫力、安神、降血脂降血压，具有润肠排毒的效果，是不错的滋补安神的食谱。