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傈僳族是我国云南世居民族之一，傈僳族依山傍在大江大河之间繁衍生息，他们通过自身的智慧创造出许多独具特色的傈僳族风情文化，这些文化都体现了傈僳族的自然性、古朴性和原始性，成为中国传统文化中不可获取的一份子 。下面的傈僳族文化为你带来傈僳族的风情文化，一起来看看吧 。
饮食文化
傈僳族饮食文化极其丰富，有阔耍俄勒、苦荞粑粑蘸蜂蜜、琵琶肉、籼米粑粑、清水煮乳猪等美味佳肴 。“阔耍俄勒”意为苞谷稀饭 ， 制作方法为：从苞谷秆上掰下青苞谷煮熟，用手磨或碓臼将苞谷粒褪皮，撒上用火烤过的食盐 ， 掺上四季豆 ， 与腊肉或琵琶肉同煮，加上竹叶菜作底料，食之香气四溢，营养丰富 。傈僳族的腌制工艺至今已有上千年的传统，其腌制的琵琶肉 ， 味道鲜美、风味独特、肉色透明，可煮可炖，是傈家待客的珍品 。籼米粑粑是体现傈僳族风土人情、图腾崇拜的风味食品 ， 它既是祭祀的主品又是过年的主食 ， 5个一摞，10个一堆，祈求神灵祖先的保佑，祭祀完毕，籼米粑粑又成了射弩的奖励品，为射弩比赛的优胜者所得 。
服饰
清朝乾隆年间余庆远所着《维西见闻录》曾对古代傈僳族衣着服饰作过详尽记载：“男挽髻戴簪，编麦草为缨络缀于发间……裤及膝、衣齐裤、出入常佩利刃，妇挽发束箍，盘领衣系裙裤 。”据考察，现代傈僳族中尚保持着“编麦草为缨络缀于发间”的传统仅有维西县境内澜沧江流域的傈僳族 ， 在漫长的历史发展过程中 ， 被大山阻隔的傈僳族这种服饰流派基本没有受外界影响，较完整地保留了古羌人的服饰风格，这种服饰也是当地傈僳族跳“阿尺目刮”的服饰 。受多种民族杂居、多种宗教文化并存的影响，维西傈僳族服饰既具有民族特征，又具有地域特点 。
傈僳族妇女服饰非常美观大方 。样式主要有两种：一种上着短衫，下穿裙子 ， 裙片及脚踝，裙褶很多；另一种上穿短衫，下着裤子，裤子外面前后系小围裙 。妇女的短衫傈僳语称“皮度”，短衫长及腰间，对襟，满圆平领，无钮扣 ， 平素衣襟敞开，天冷则用手掩，或用项珠、贝、蚌等压住 。有的袖口以黑布镶边 ， 衣为白色 ， 黑白相配，对比强烈 。傈僳族妇女普遍穿右衫上衣，麻布长裙，已婚妇女耳戴大铜环，长可垂肩，头上以珊瑚、料珠为饰 。年轻姑娘喜欢用缀有小白贝的红线系辫；有些妇女还喜欢在胸前佩一串玛瑙、海贝或银币，傈僳语称这种胸饰为“拉白里底” 。有的在海贝上刻有简单的横竖纹或钻以小圆孔 。
有些贵重的胸饰可值一至二头黄牛 。有些妇女不穿长裙而穿长裤 ， 腰间系一小围裙，青布包头 ， 耳戴小珊瑚一类的饰品 。妇女均喜在上衣及长裙上镶绣花边，行走时长裙摇曳摆动 ， 色彩翻飞，非常漂亮 。女子年幼时，头顶留三个尖角发，此后逐年增多，到十五岁蓄满 。头顶用羊毛织成的带子编成的斗帽，傈僳语称“吾底”，维西傈僳族妇女一般裹头帕头巾，上缀贝壳、料珠 ， 与怒江所戴的“欧勒帽”不同 。澜沧江一带傈僳族妇女在额前戴一串齐眉粒珠，别具风采 。有的上衣内穿白底黑纹短装，外罩大红或深黑色坎肩，下系百褶裙，有的在裙外面再系上风格独特的刺绣围腰 。百褶裙分两种，长裙拖到脚面，短裙及膝，着短裙则要裹上绑腿 。
傈僳族男子都穿麻布长衫或短衫，裤长及膝 。有的以青布包头，有的喜蓄发辫缠于脑后 。头人或个别富裕之家的男子 ， 左耳戴一串大红珊瑚，以示在社会上享有荣誉和尊严 。所有成年男子都喜欢左边佩砍刀，右边挂箭包，箭包多以动物皮缝制，腰系一长带子 。维西傈僳族男性有的头戴羊毛毡帽，形状有船形和圆顶宽帽沿两种 。青年穿白底黑纹大襟短衣，老年穿大襟长衣 ， 或夏着短衫、冬着长衫，中间系麻织花腰带 。傈僳族男女都喜好斜挎缝制精细、刺绣精巧的“腊表”（一种挎包），喜欢系绑腿 。男子外出身必背长刀和驽弓箭包 。
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