###其它资料参考###紫薯牛奶饼步骤1
紫薯牛奶饼的做法大全
紫薯蒸熟去皮，料理机打碎成泥状，板栗煮熟，去壳去皮，料理机打碎
步骤2
紫薯牛奶饼的做法图解
将紫薯泥放入锅中，加入牛奶小火炒至干，再加入麦芽糖炒至不粘手，接着栗子碎炒均，最后加入玉米油炒至全部油脂被吸收且不粘手
步骤3
做好紫薯馅冷却
步骤4
黄油室温软化，加入细砂糖打发，接着加入牛奶拌均
步骤5
再加入紫薯馅拌均
步骤6
低筋粉过筛，加入步骤5中紫薯馅中，拌均成面团
步骤7
把拌均好的面团搓成条状
步骤8
以15克一份的标准，把面团等分，揉成圆球 ， 然后轻轻按压成小圆饼；PS：大小可随自己的形状而定
步骤9
烤盘垫上铝纸，把饼胚放入烤盘；PS：不粘烤盘的，可以考虑不垫铝纸
步骤10
烤箱预热，180度上下火，20分钟；PS：每个烤箱不同，温度和时间略有差异
烹饪技巧
不喜欢吃栗子的，可以不栗子
烤箱温度和时间每个烤箱不同，略有差异
饼胚大小不同，烤温和时间略有差异
###其它资料参考###导语： 鸡蛋不但含有丰富的营养价值、美味可口，而且烹调简单、方法很多 。鸡蛋在烹调过程中总会有或多或少的营养损失，烹调方式不同，营养损失情况不同，鸡蛋的营养也会有所不同 。下面我将为大家介绍一款牛奶煎鸡蛋饼的做法 。希望大家喜欢 。
牛奶鸡蛋饼的做法
面粉放入大碗中 。
加入牛奶搅拌成面糊 。
.
加入鸡蛋搅拌均匀 。
加入盐搅拌均匀 。
不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊成薄饼 。
小火煎至两面金黄即可 。
烹饪技巧
###其它资料参考###主料鸡蛋1个面粉适量牛奶100ml 辅料油适量盐适量
步骤
牛奶鸡蛋饼的做法步骤11.鸡蛋打入碗中
牛奶鸡蛋饼的做法步骤22.加人面粉
牛奶鸡蛋饼的做法步骤33.到半袋牛奶
牛奶鸡蛋饼的做法步骤44.加少许盐 ， 搅成糊状
牛奶鸡蛋饼的做法步骤55.电饼铛放油烧热
牛奶鸡蛋饼的做法步骤66.倒入调好的蛋糊
牛奶鸡蛋饼的做法步骤77.用铲子摊开，薄厚要均匀哦
牛奶鸡蛋饼的做法步骤88.待表面面糊凝固后 ， 翻面煎另一面，煎熟即可
文章插图
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