淡奶油和生鸡蛋、白砂糖、低筋粉、柠檬水一起制成淡奶油生日蛋糕 ， 口味比牛奶做的生日蛋糕更为鲜嫩 。淡奶油的主要用途许多，例如：葡挞、曲奇饼干、淡奶油生日蛋糕、手工牛轧糖这些，淡奶油的主要用途较为普遍，许多的甜品都能够使用淡奶油，作法：淡奶油约300g、朱古力一块 。依据个人兴趣爱好占比一半一半，还可以自己调整 。用在其中一半淡奶油和朱古力一起 ， 放到小奶锅里 ， 加温溶化 。
另一半淡奶油打发 。打发的淡奶油和刚溶化的朱古力液态结合 。倒进冰块模具，制成冰棍儿或是冰棍儿都能够 。味儿特别棒 ， 是儿时校门口卖的朱古力冰棍儿的味儿 。可以把芒果肉挖到，随后淡奶油打发，然后混和后，放进模具，放进冰箱冷冻 ， 制成青芒冰淇淋吃 。奶香南瓜高汤：淡奶油能用于制做奶香南瓜高汤，制做时必须淡奶油五十克，大骨汤六百克，金瓜四百克，圆葱一小块 ， 莴笋适当 ， 蒜头两半 。
把备好莴笋和红萝卜及其圆葱所有洗完之后切成丁状 。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁预备 。把锅中倒入少许食用橄榄油并把冬瓜、圆葱和莴笋丁等放翻炒，炒匀之后添加大骨汤蒸制二十分钟，煮开之后取下放进多功能料理机弄成泥状 。把做好的菜泥取下装在碗里，再把淡奶油放进进来调均匀再倒入少许的白胡椒粉和食盐调均匀 ， 最终用淡奶油在上边挤压纹路，然后就能够逐渐服用 。
###其它资料参考###用料
主料
淡奶油200克
芒果150克
辅料
吉利丁
5克
调料
白砂糖
30克
柠檬汁
5毫升
芒果慕斯的做法
做一些简单的慕斯，即便是冰镇了也不是冰冰凉的，吃起来轻盈爽口，做起来也不费事 。早晨起来喝一杯温水，刷完牙洗完脸，早饭还是刚热好的，吃了就冒汗 。等早饭凉的时间可以挖几勺吃吃，饭前吃甜点比饭后吃比起来不容易发胖哦！慕斯吃完了，回味回味 ， 早饭也可以吃了 ， 多好！
那些可以用料理机打成糊糊的水果都可以做这种慕斯 ， 比如香蕉啦，芒果啦 ， 木瓜啦 。我这次用的是台农芒果，中等个的 。
1.材料：动物性淡奶油200g，细砂糖30g，芒果果肉150g，约需要两个芒果，小一点的芒果就要三个了 。柠檬汁5ml,我买的柠檬好久不用发霉了，我就用了家里的彩虹糖的糖衣化水代替，反正彩虹糖的糖衣酸的要命 。吉利丁片一片，约5g ， 冰块半碗
2.将冰块放在长方形容器里 ， 倒入清水，放入吉利丁片 ， 使其变软
3.同时将芒果果肉挖出
4.用料理机将芒果果肉打成芒果泥
5.取一颗彩虹糖，用大半勺清水化开表面的糖衣，取糖水
6.把芒果泥放在小奶锅里，将糖水加入到芒果泥中，小火加热约1分钟
7.将冰水中泡软的吉利丁片捞出来放在芒果泥中
8.用勺子搅拌使得吉利丁片融化并和芒果泥混合均匀，然后放在刚才软化吉利丁片的冰水中降温
9.将淡奶油和细砂糖混合，并用打蛋器打到呈现明显纹理有厚重感为止
10.将降温好的芒果泥倒入打发的淡奶油里
11.搅拌均匀
12.放在容器里，放入冰箱冷藏8小时后就可以吃啦
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