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排骨炖冬瓜吃了有什么( 二 )

生活百科冬瓜


排骨
-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质
###其它资料参考###1、冬瓜有清热解暑、降暑解火的功效；
2、冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿；
3、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 ， 因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效；
###其它资料参考###冬瓜中含有丰富的钾元素,有清热解毒,利尿消肿的作用 。排骨中含有丰富的矿物质和多种微量元素 。冬瓜和排骨一起煲汤,可以补钙,可以补充人体的水分,促进人体的新陈代谢,每天适当的喝一点,可以促进骨骼和牙齿的生长发育,防止骨质疏松和牙齿脱落
###其它资料参考### 冬瓜排骨汤营养价值及功效
冬瓜排骨汤营养价值及功效 ， 冬瓜排骨汤是很多人最喜欢吃的一种养生汤品 ， 它以冬瓜和排骨为主要食材熬制而成，冬瓜利水 ， 排骨开胃，二者做成的冬瓜排骨汤的功效则有利尿消肿、健胃消食等 。以下是冬瓜排骨汤营养价值及功效 。
冬瓜排骨汤营养价值及功效11、冬瓜排骨汤能补钙
冬瓜排骨汤中的排骨中含有在碍的磷酸钙 ， 这种钙质特别容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，中老年人食用能预防骨质疏松，青少年食用则能促进骨骼发育 。
2、冬瓜排骨汤能补充维生素
冬瓜排骨汤中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素A、维生素E和维生素B等物质的含量十分出色 ， 这些维生素是人体正常工作时的必须成分，它们能调节神经，也能促进细胞再生与代谢，对提高人体素质有很大的好处 。
3、冬瓜排骨汤能利水消肿
利水消肿也是冬瓜排骨汤的重要功效之一，冬瓜排骨汤中的冬瓜是一种利用功效特别出色的食材，它与排骨一起做成汤后，更利于它功效的发挥 ， 能让身体中积存的多余水分随小便排出体外，可以让身体的浮肿和小便不利等不良症状很快好转 。
冬瓜排骨汤营养价值及功效2冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸 。
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果 。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平 。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化 。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪 。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果 。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成 。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的.含量高于果肉 。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效 。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动 ， 使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘 ， 清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等 。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等 。

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