燕麦米要泡多久才能煮饭?
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燕麦米要泡一个小时才能煮饭 。
燕麦米营养丰富,对人体有好处,用它煮粥可以帮助人体吸收更多营养 , 使人体更健康 。
但燕麦米质地比较坚硬,不太好煮 , 所以在煮粥前需要提前浸泡,这样和大米一起煮粥可同时煮熟 。
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燕麦米煮粥,燕麦最好先浸泡一小时左右,然后洗净煮沸,再小火慢慢熬一小时左右就可以吃了,燕麦米煮粥的时候,在煮燕麦粥的时候可以加入一点紫米 , 因为紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素 。加入紫米的燕麦粥具有营养丰富,口感好的特点 , 包含有人体所需的维生素和矿物质及微量元素 。
###其它资料参考###1、燕麦米一般要放到清水里面浸泡,至少2~3个小时才可以放到锅里面煮 。
2、但具体的还是要根据我们的制作方法如果只是煮饭的话 , 那么一般2~3个小时的时间就可以了,但如果我们想用燕麦米熬粥的话,一般泡一个小时左右的时间就可以放到电饭煲里面熬粥了 , 熬粥的时间会比煮饭的时间要久很多,所以不必担心燕麦米在熬粥的时候会出现半生不熟的情况 。
###其它资料参考###需要,浸泡过的燕麦煮的时候容易煮烂,浓稠,也更省电省时间 。
主料:燕麦100克、大米100克
辅料:糖适量
【燕麦米打米糊要泡多久】1、大米、燕麦分别洗净、清水浸泡30分钟 。
2、分别把大米、燕麦沥干水,放入压力锅里 。用压力锅比较容易煮烂,也省时 。
3、加入适量的清水 。大米与燕麦的比例为1:1,燕麦加大米,与水的比例为1:5,这个比例熬煮的粥很香滑很好吃 。
4、煮好的粥,不要马上开盖,让粥在锅里焖10分钟 。焖过的粥浓稠、清香、很好吃 。打开盖子,拌均 。喜欢吃甜的可以加适量的糖 。
5、营养丰富的燕麦粥,就可以吃了 。
###其它资料参考###泡不泡都可以
1、生燕麦米要泡的话则需要提前2小时泡发,可用温热水能缩短泡发时间,泡发时间_长,煮粥时更容易黏稠,口感更好 。
2、如果不泡的话,煮的时间要长一些 。
拓展资料燕麦米红枣粥的做法
一、用料:燕麦米、红枣100克
二、做法1、准备食材
2、红枣切块
3、燕麦米煮到1.5个小时时,加入备用的红枣块
4、再煮30分钟,即可
5、燕麦米的胚芽小芽清晰可见,红枣的甘甜与燕麦的清香结合 。
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