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杨梅怎么吃比较好刚刚买来的新鲜杨梅可以直接食用，也可以加热、泡酒、做成奶昔食用 。
杨梅是营养丰富的水果 ， 其果肉中含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质、蛋白质等营养成分 ， 适量食用对身体很有好处，杨梅风味独特，暂时吃不完的杨梅还可以加工成杨梅干、杨梅酱、蜜饯等食用 。
直接生吃材料：杨梅、食盐 。
做法：1、采摘新鲜杨梅 。
2、去掉杨梅表面的叶子和灰尘 。
3、在清水中加入适量的食盐 。
4、搅拌均匀后将杨梅放入其中 。
5、半个小时后捞起 。
6、清水漂洗一遍后食用 。
【杨梅怎么吃比较好 刚买来的杨梅怎么吃】杨梅奶昔材料：新鲜杨梅、酸奶 。
做法：1、杨梅清洗干净后上锅蒸熟 。
2、加入适量的白糖进行捣碎 。
3、倒入碗中 。
4、将酸奶打开 。
5、酸奶倒入其中 。
6、搅拌均匀后食用 。
杨梅酒材料：杨梅、白酒、冰糖 。
做法：1、采摘新鲜杨梅 。
2、沥干表面的水分后蒋杨梅浸泡在白酒中消消毒 。
3、将杨梅捞出 。
4、将杨梅放在酒瓶里面 ， 一层杨梅一层冰糖进行腌制 。
5、最后在上面倒少许白酒，以刚好浸透杨梅为宜 。
6、密封盖子 。
7、放在阴凉避风的地方保存 。
8、三个月后取出饮用 。
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