蜜红豆 。
蜜红豆的做法相对于豆沙来说是简单的，用蜜红豆制作出来的甜品 ， 口感很棒，现在夏季到了，更适合做蜜红豆了 。
食材：红豆，冰糖，红糖，水 。
1，红豆放水中浸泡，泡发，然后放锅中，加适量清水煮，煮至一捻就碎，然后加入冰糖，红糖，颜色更好看 。
2，接着用小火煮制糖融化 ， 水分收干 ， 就可以了，出锅，放在保鲜盒中，晾凉，密封冷藏过后，口感会更佳 。
这个蜜红豆就制作好了 ， 是不是很简单，做出来就可以搭配任意甜品了 ， 喜欢的一定要试一试 。
结语 。
红豆馅料的做法就分享这两种，做法都比较简单，跟着做法一点一点来，都能做出好吃的红豆馅料 。
###其它资料参考###主料红豆150g红糖30g陈皮1块 辅料油适量水适量
步骤
自制红豆馅的做法步骤11.红豆馅的材料：红豆、红糖、陈皮一小块 。
自制红豆馅的做法步骤22.红豆提前一晚泡6-8小时 。
自制红豆馅的做法步骤33.陈皮用刷子刷干净两面灰，洗净 。
自制红豆馅的做法步骤44.红豆和陈皮一起放入锅，放比红豆高一点的水 。
自制红豆馅的做法步骤55.时间为两小时，用高压锅不需要这么长时间 。中途放入红糖 。
自制红豆馅的做法步骤66.煮软的红豆 。水分已经很少了 。
自制红豆馅的做法步骤77.用料理机打碎红豆 。适当加入少量水一起打 。注意水不用太多 。
自制红豆馅的做法步骤88.红豆成沙状 。
自制红豆馅的做法步骤99.锅放一点油 ， 下打好的红豆沙炒 ， 要防止糊锅，要时时翻炒 。
自制红豆馅的做法步骤1010.差不多干的时候加入少量生粉，可是陷更干 。
自制红豆馅的做法步骤1111.炒得水分很少了 。
自制红豆馅的做法步骤1212.煮好的红豆馅，直接吃都很好吃，很浓的豆味，还可以用来做点心陷，用不完可以在冰箱冷
###其它资料参考###红豆首先提前要泡发一个晚上 。然后泡发好的红豆 ， 用保鲜膜装好以后放入冰箱冷冻层冻上两个小时以后出来以后再放到锅中煮，这样比较容易煮熟，而且煮好的红豆馅儿 。也比较软弱，加入白糖 。可以做红豆馅儿包包子啦 。一
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