虫草花炖排骨做法?
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用料
排骨300克
清水1000克
盐4克
枸杞10克
虫草花50克
虫草花炖排骨的做法
准备好所有食材 。
虫草花洗净 , 放碗里浸泡备用 。
排骨焯水后,捞起清洗干净血水 。
焯水后的排骨放进大而且深的炖锅中,加入虫草花和枸杞子,加入水,放入微波炉底部,微波高火先烹饪15分钟 。
然后转微波中火继续烹饪40分钟 。烹饪好之后 , 根据个人口味加入盐
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蛹虫草煲排骨
原料:排骨、蛹虫草30克 。
调料:盐 。
做法
1.将乌排骨洗净 , 斩块,焯水;蛹虫草洗净备用 。
2.锅置火上,倒入水,放入乌鸡、蛹虫草,调入盐煲熟即可 。
真心回答望采纳,谢谢!
蛹虫草为子囊菌门 , 肉座目,虫草菌科、虫草属的模式种 。
学名为Cordycepsmilitaris,又名北冬虫夏草、北虫草等 , 有部分地区亦称为踊虫草,世界性分布,天然资源数量很少 。
1950年 , 德国科学家Cunningham观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂,进而从中分离出一种抗菌性物质,3'-脱氧腺苷 , 定名为虫草素 。由子座(即草部分,又称子实体)与菌核(即昆虫的尸体部分)两部分组成的复合体 。
多感染鳞翅目昆虫的蛹 。中医认为,虫草酸(甘露醇)入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳 , 主治肾虚 , 阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药 。
###其它资料参考###炖排骨汤里面放了虫草不会有什么问题,对人体更有大补的功效 。
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴 , 具有很高的营养价值 。
冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用 。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精 , 神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
###其它资料参考###1、虫草可以炖排骨 。原料:冬虫夏草7克 , 猪排骨300克,枸杞子15克,鸡汤、黄酒、葱、盐、姜适量 。
2、猪排骨洗净,剁成小块,入沸水氽一下,捞出用凉水冲洗干净 。
3、砂锅内加入水 , 放入排骨、鲍鱼、鸡汤 , 用文火炖煮3小时 。
4、加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐,继续煨炖30分钟,虫草炖排骨汤就做好啦 。
5、功效:强筋健骨 。适宜于骨质疏松症,冬虫夏草每天用量3~6克为佳 。
###其它资料参考###5 排骨炖虫草的家常做法排骨炖虫草材料:猪排200克,西洋参片15克 , 冬虫夏草3克,盐、生姜适量 。
做法:
1、将排骨泡水并反复清洗干净 。
2、冷水下锅排骨 , 加入料酒绰水后捞起 。
3、冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净,准备西洋参片、生姜片 。
4、把食材先放入炖盅,并备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开 , 加入盐调味 。
5、之后把汤水倒入炖盅,加入适量生姜片 。
6、调制炖2小时即可 。
###其它资料参考###虫草香菇排骨汤所需材料
主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精
虫草香菇排骨汤的做法