熟粽子蒸多久才能热透( 二 )


###其它资料参考###10-15分钟 。
用开水煮10-15分钟 , 或者放盘里上笼蒸15分钟 。真空包装的熟粽子只需要加热即可,因此15分钟的时间足够 。如果是直接水煮加热粽子的话,在水开后5-10分钟都可以完全加热 。熟粽子还可以使用微波炉加热,仅需3分钟左右的时间,但是要注意给粽子裹上一层湿润的厚布,以免粽子失水变干 。冷冻的熟粽子不要直接在锅里煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻 , 再放入锅中煮15分钟,如果直接放在锅里煮,中间是冰疙瘩,外面是高温 , 容易夹生 。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处 。
###其它资料参考###01熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用 。
熟粽子分两种情况,一种是冷冻的熟粽子,一种是真空包装的熟粽子 , 这两种熟粽子的加热方法是不一样的 。但是无论哪一种 , 熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了 , 捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用 。
加热方法
【熟粽子蒸多久才能热透】 1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热 , 但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般需要加热8~10分钟,就能将粽子热透 。当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短 。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸 。
2、微波炉加热
熟粽子也可以用微波炉加热后再食用 。先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,然后再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热 。微波炉选择快速加热键或者是高火键 , 5分钟左右,粽子就加热成功了 。需要注意的是,从微波炉取出粽子的时候 , 记得要戴上隔热手套 。

###其它资料参考###粽子一般都是用煮的,用普通的锅来煮得3-4个小时,砂锅煮出来的粽子会特别香 。如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了 。
1、从便捷的角度 , 自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸 。
2、煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸 。
扩展资料
现代做法
粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包 。
粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧 , 防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象 。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可 。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中 , 不能保持粽子的肥糯 。

###其它资料参考###1、熟粽子分两种情况,一种是冷冻的熟粽子 , 一种是真空包装的熟粽子,这两种熟粽子的加热方法是不一样的 。但是无论哪一种,熟粽子本身就已经煮熟了 , 再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用 。
2、熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般需要加热8~10分钟,就能将粽子热透 。当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短 。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸 。

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