###其它资料参考###具体内容如下:
1、西葫芦鸡蛋馅儿 , 按照东北人的话说,那就是:特别的鲜亮儿,虽说是素馅,但是香味儿一点也不差,而且是很清新的那种,早上没啥大食欲的,来这个包子还是很不错的,而且素馅的包子还便宜!
2、牛肉鲜包子,抱团流汁的牛肉馅儿大包子,即便是没胃口的是很,吃这个肉馅包子也是香的不行,价格不贵 , 馅还挺足,最主要的是包子皮被馅料的汤汁浸染,包子皮也很香!
3、香菇肉馅的大包子 , 香菇真的是一个丁一个丁的 , 配上肉,整个馅料松散却也紧实,吃起来口感更好,味道浓香,最主要的是很百搭,香菇猪肉、香菇牛肉和香菇鸡肉,一点不显油腻 。
4、豆角肉馅的大包子 , 包包子的豆角还是那种豇豆,脆脆爽爽的,然后被肉包裹在一起,咬一口香浓脆爽,有豆角炖肉那个味儿了,真开胃,真下饭?。?
5、茴香肉馅的包子,茴香的味道一般人还真是接受不了,即便是放了肉,也被茴香味儿给盖过去了,但是爱吃的人真的是停不下来,就喜欢那个味道!也是很多店铺的招牌包子 。
6、排骨包子,皮薄馅大的大包子,里面真的是排骨肉 , 因为骨头还在里面,吃包子还得啃骨头的奇特体验,很多店里的招牌包子馅 , 排骨的肉非常的软嫩 。
7、猪肉大葱,用葱调味之后 , 猪肉只能是更鲜更香,而且一点都不觉得油腻,即便是油汪汪的也很香,一大早吃也是很有胃口的 。
8、嫩豆腐馅儿的大包子,豆腐包成包子,整个包子就软的不像话,里面的豆腐实在太嫩了 。
9、白菜木耳馅的大包子,木耳和白菜都是特色,尤其是木耳,小碗耳更脆,里面放不放肉都好吃 。
10、粉条肉馅的大包子 , 还有粉条胡萝卜、白菜粉条,粉丝也可以做 。
###其它资料参考###肉包 子可以搭配芹菜,也可以搭配韭 菜,或者搭配竹笋,豆角,胡萝卜,大葱,还有虾仁等等都是不错的 。一起来看一道做法 。
【制作食材】豆角,猪肉,洋葱 , 胡萝卜,木耳,甜面酱 , 食用盐,胡椒粉,面粉
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是豆角肉馅包,吃起来特别好吃,皮薄馅大,宣软可口,馅香十足 。先来把做豆角肉馅包需要用到的材料准备一下 , 准备一大把豆角 , 再准备一个洋葱,半截胡萝卜,一小把干木耳,半斤五花肉 , 一勺甜面酱,适量的食用盐,胡椒粉和面粉就可以了 。将这些做豆角肉包需要用到的材料都准备齐全了之后咱们就可以开始烹饪了 。
2、先来处理一下豆角,将准备好的豆角放到一个大盆中,然后再放入适量的清水 , 给豆角清洗一下 。豆角大概清洗2~3遍就可以了,清洗完了之后沥干水分拿出来放到案板上,先给它切成小碎丁,能切成多碎的小碎丁就切成多碎的,然后将其放到一个大碗中备用,接下来再来处理一下洋葱 。
3、将咱们准备好的洋葱先去掉最外面的老皮 , 然后再切头去尾,切完之后再将其切成4瓣,然后再切成小碎丁,如果你觉得切洋葱比较辣眼睛的话,那么就将洋葱先放到清水中浸泡10分钟再切,那样就不会辣眼睛了 , 洋葱小碎丁切完之后也要放到一个碗中 。
4、洗净并去皮的胡萝卜取出来先切成薄片再切成碎丁,切完的碎丁放到洋葱中 。然后把提前泡好的木耳切碎,切得尽量碎一点,切好之后先放到一旁备用 。把准备好的五花肉清洗干净先切成长条,然后再切成小片,片要尽量小一点,切好之后先放到一旁,接下来开始烹饪 。
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